广州哪里学做石锅菜

5我找到了一些广州学做石锅菜的地方，你可以看看：

1.广州市白云工商技师学院：该学院的烹饪类专业是最早创立的专业之一，自1992年开创至今已有28年历史，曾多次荣获“全国餐饮教学成果奖”，是省内同类院校中比较有实力的专业。专业层次包括初中毕业起点及高中（含职中、中专、中技）毕业生。

2.厨掌柜小吃培训学校：该学校教做的石锅菜培训，有专业的老师亲手为您制作石锅拌饭，品尝满意后再学习，学习过程中老师手把手教学，全程让您实践练习制作，保证让您掌握学会石锅拌饭的全套技术。

县城开一家韩国石锅拌饭加盟店好吗耐心回答下

首先，要做一个市场调研，内容有，县城基本情况，人口、工资水平、消费水平等等。其次，要做同行调查，是否有拌饭店，效益怎么样；如果没有，可以调查其他饭店的效益如何，这样就明白自己是否有利润了。然后，做好准备工作，选址（这个很重要），招工，食材采集，资金储备等，以备后患。然后，就是要有一套宣传方案，怎样吸引新顾客，留住老顾客都是需要考虑。忘了最重要的一点，开店前你是否自己试吃过，带上亲戚朋友一起试吃过，这个是否适合本地口味，为了评估反馈的真实性，可以适当的要求陌生人试吃。一定要合适才上，不然一切都做好，开饭店饭菜没有做好，一次之后就没人来了。你说呢？后续还会遇到很多困难，给你个锦囊妙计，方法总比困难多。心里要先有信念，之后就好解决了。希望可以帮到你。

石锅拌饭豪华版的做法

用料

石锅大大的，米饭剩饭，黄瓜半条，胡萝卜半条，鸡蛋2个，辣椒酱适量，火腿肠1个

做法

步骤1

首先你得有个石锅！在锅里放油，涂满锅底免得粘锅。把剩饭放进去，用饭勺压一压，铺平。

步骤2

把黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋摊饼切丝。摆好看点。

步骤3

煎一个半熟蛋，摆在中间，撒上芝麻，挖一大勺拌饭辣椒酱。（我用的是户户辣椒酱）

步骤4

加热石锅，滋滋滋。米饭热了就行，然后开心的拌着饭挖着锅巴吃