巴鼎火锅的菌汤做法

食材:

牛排1条

西红柿4个

姜一块

生抽3茶匙

盐适量

料酒1茶匙

油适量

老抽半茶匙

黑胡椒粉适量

步骤1

1，把买来的牛排骨剁成小块，也可以在市场让人家帮砍一下，冲洗干净，冷水浸泡1个小时，把血水倒出来继续冲洗。

步骤2

2，冷水下锅，姜块，料酒，牛排，汆水去腥。

步骤3

3，西红柿3个剁碎，有搅拌机的话可以放进去弄成西红柿泥，放进锅里加水翻炒，熬成番茄酱。放入汤锅备用

步骤4

4，炒锅少许油，把牛排骨入锅翻炒，上色后放老抽，生抽，蚝油，黑胡椒炒至入味。

步骤5

5，把炒好的牛排骨，剩下的西红柿切大块放进汤锅中，大火煮开，转中火10分钟，再转小火煮40分钟，到牛排骨软烂即可加盐调味出锅。喜欢吃凤尾菇的可以加点凤尾菇，油豆腐煮，吸了汤汁的凤尾菇，油豆腐超好吃。汤一定要拌饭！！

巴鼎懒人火锅选什么牌子的

现在懒人火锅很火，市场上也品种繁多。不过我吃过的巴鼎红懒人自热火锅，正宗川味牛油火锅，味道纯正的。

大名县新开的那个巴鼎火锅会么样

巴鼎火锅没听说过啊，至于会怎么样？那就完全是老板经营的事情啦！