吃鹅火锅朋友圈
1.我能够深深地享受其中的美味,吃鹅的火锅,大鹅的味道真的是特别的香,真的是让我品尝到肉里面的口水欲滴,真的是一种享受啊!
2.这是我第一次吃鹅肉火锅,让我觉得它的美味真的是瞬间把我征服了,让我感觉我瞬间是有一点特别香的味道,真的是让我深深地沉浸在其中,这种味道真的是太好吃了!
鹅肉锅做法
准备材料:大鹅半只、土豆2个、葱半根、姜一块、蒜4瓣、花椒适量、大料2个、香叶2片、干辣椒2个、盐适量、老抽适量、鸡精适量制作步骤:
1、大鹅买回后,剁成块状,凉水下锅焯一下,捞出备用。
2、姜蒜切成片,葱切成段,干辣椒切成大块,花椒,大料,香叶,准备好放在盘子里备用。
3、土豆去皮切成小块备用。
4、把焯好水的大鹅和土豆放到电压力锅中,加入适量的老抽,再加少许清水用压力锅压10分钟(大鹅不能压时间太长,太长脱骨口感就不好吃了)。
5、出锅后撒少许的香菜,即可。
做鹅火锅用啥鹅好啊
刷完的话一般都是用那种甜而做出来的,而且的话田娥做出来的那种烧鹅的话特别的好吃,自己在家里做的话,嗯,你要记住那个配料一定要足,足够的丰富,然后的话要多刷几遍那个酱料进去,这样做出来的那个表皮的话才会更加的酥脆好吃的哦。
请问鹅火锅怎么做
准备材料:大鹅半只、土豆2个、葱半根、姜一块、蒜4瓣、花椒适量、大料2个、香叶2片、干辣椒2个、盐适量、老抽适量、鸡精适量制作步骤:
1、大鹅买回后,剁成块状,凉水下锅焯一下,捞出备用。
2、姜蒜切成片,葱切成段,干辣椒切成大块,花椒,大料,香叶,准备好放在盘子里备用。
3、土豆去皮切成小块备用。
4、把焯好水的大鹅和土豆放到电压力锅中,加入适量的老抽,再加少许清水用压力锅压10分钟(大鹅不能压时间太长,太长脱骨口感就不好吃了)。
5、出锅后撒少许的香菜,即可。
鹅肉汤锅的做法
食材:大鹅肉500克。辅料:土豆适量,葱姜少许,大料少许,生抽酱油少许,老抽酱油少许,料酒少许,盐少许,菜籽油适量。
1、把大鹅切块,浸泡2小时左右。
2、焯一下大鹅块儿。
3、土豆切块儿备用。
4、热锅凉油放入葱姜,大料爆香。
5、加入料酒,生抽酱油,老抽酱油。
6、添加适量的水开始炖1小时。
7、加入土豆,再炖30分钟左右。
8、加入少许盐出锅。
9、装盘即可食用。
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