泰绿奶茶好喝吗

泰绿奶茶是一种非常受欢迎的饮品,它结合了泰式茶和奶茶的口感,给人一种独特的味觉享受。

它的口感浓郁且顺滑,茶香和奶香相互融合,给人一种香甜的感觉。

泰绿奶茶还有一种微微的苦涩味道,使得它更加有层次感。无论是冷饮还是热饮,泰绿奶茶都能带来一种清新的口感,让人回味无穷。所以,如果你喜欢奶茶和茶的结合,泰绿奶茶绝对是一种值得尝试的美味饮品。

泰绿奶茶做法

泰绿奶茶是一种来自泰国的甜饮料,具有清新的绿茶香气和浓郁的牛奶味道。以下是制作泰绿奶茶的步骤:

所需原料:

-绿茶包:1-2个

-水:200毫升

-牛奶:100毫升

-冰块:适量

-糖浆或蜂蜜:适量

步骤:

1.将绿茶包放入一个茶壶或茶杯中,加入200毫升的热水,用开水冲泡绿茶约2-3分钟,浸出茶叶香味并变成深绿色。

2.将泡好的绿茶倒入另一个容器中过滤,去掉茶叶渣。

3.将绿茶放置冰箱里冰镇。

4.在另一个容器中加入适量的牛奶,然后用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,可以让牛奶的口感更加细腻。

5.将冰镇好的绿茶倒入一个杯子里,加入适量糖浆或蜂蜜,根据个人口味调整甜度。

6.然后倒入调好的牛奶,搅拌均匀,并加入适量的冰块,即可享用。

小贴士:

1.使用新鲜的绿茶叶制作可以获得更好的味道和营养价值。如果能够购买到其中的龙井绿茶和碧螺春,相信你会体验到更好的口感。

2.如果对于甜度很敏感,可以先放入少量糖浆或蜂蜜拌匀,然后根据口味逐渐加入调味料。

3.可以加入珍珠或椰果等果冻类配料,丰富口感和视觉效果。

4.建议在喝之前搅拌一下饮料,借此混合茶水和牛奶的味道。

5.可以在泰绿奶茶中加入薄荷叶或柠檬片等调味品,获得更清新的口感。

泰绿椰椰奶茶做法

1、在15g的烘培量勺,加入椰果酱一勺。

2、加入普通原味奶茶450ml左右,一杯普通椰果奶茶就做好了,冰镇后可做冰饮(普通原味奶茶做法请看我的菜谱原味奶茶)。以下的步骤是加冰类奶茶,加冰椰果奶茶的做法。

3、加冰椰果奶茶做法。加入红茶水200ml。(红茶水做法请看我发的菜谱奶茶配料的红茶水)。

4、量杯,量全脂纯牛奶50毫升(这是我以前开店的原配方用量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)加入红茶水中。

5、用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳。

6、加入植脂末30克。(这是我以前开店的原配方用量。植脂末可用烘培量勺,15克量勺,加入两勺多点的量,多以这种方法。也可用精克称称量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)。

7、量杯,量果糖20毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量。

8、加冰奶茶做法,配料中就不用加清水,直接进行煮制步骤,最后以冰块体积代替清水体积。加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右。

9、煮至原料化开。

10、煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。

11、再次倒入煮锅中,用中大火煮一分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。放置一分钟左右,用风扇稍微吹凉。不然加入冰块会失温很快,达不到凉饮效果。

12、15g烘培量勺,加入椰果酱,一勺。

13、再在460ml的杯之中,加入与做原味奶茶加的清水量的等体积量的冰块。大概是杯子的二分之一到三分之二之间位置。

14、倒入煮好吹凉的没放清水的奶茶,一杯加冰椰果奶茶就做好了。

泰茶做法

步骤1

用奶锅牛奶煮微开,泰茶装入拉茶袋,像港式奶茶一样、两个容器倒着拉茶几次、不用像港式拉茶那么久,反复几次即可。

步骤2

容器里加入炼乳适量,先少量加体验一下味道,因为稍后还会加冰块,所以建议味道浓甜一点点,不然加了冰块味道就很寡淡了。

步骤3

满杯冰ready

步骤4

倒入以上步骤完成好的泰茶。

步骤5

搅拌均匀,可以喝啦!

步骤6

有的配方里说用水煮茶,这个看个人爱好吧,泰国街头一般都是白水煮,你也可以试试,看看自己更喜欢哪个口味。

步骤7

白水煮就是,1000毫升纯净水替代牛奶,然后最后成品里加入适量冰牛奶,个人觉得更喜欢牛奶煮的。

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