舌尖上的中国椰子鸡火锅做法

1、主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量；

2、辅料：盐适量、姜适量；

3、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。

4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。

5、鸡肉切块。6、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味！

打边炉与椰子鸡火锅那个好

我觉得椰子鸡火锅比较好吃，打边炉的话我们就是放个火锅底料做底汤，然后一滚开就放进自己喜欢的食物，这样的话没啥味道。

椰子鸡火锅汤比较浓郁，又好喝，也可以放一些自己喜欢的食物进去，这样涮的菜又有鸡的味道，汤又可以喝，所以我比较喜欢

椰子鸡火锅正宗做法

步骤/方式1

鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。

步骤/方式2

椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。

步骤/方式3

取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。

步骤/方式4

再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块

步骤/方式5

将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。

步骤/方式6

倒入椰子汁

步骤/方式7

鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣

步骤/方式8

盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了

步骤/方式9

添加盐调味

步骤/方式10

准备沙姜、小米辣，柠檬

步骤/方式11

小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！

步骤/方式12

成品

23度不冷椰子鸡火锅怎么吃

直接点菜吃就行了，23度不太冷椰子鸡火锅致力于打造绿色营养高端汤品，精心研制多种口味参鸡汤，一汤三吃，健康滋补。并将此汤品制作成便携速冻外带，即保持了汤品营养，又方便随时食用，23度不太冷椰子鸡火锅不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。

椰子鸡火锅好评怎么写

第一次吃椰子鸡的火锅！！！超级嫩！而且汤底特特鲜。我本来以为我会吃不惯这种不是四川重庆辣火锅，但是鸡蘸完料入口感觉超级香，而服务员小姐姐会帮你把料汁调好，还会来提醒你可以吃里面的鸡，教我们怎么吃[调皮]而且肉什么的都很新鲜的！