2023年南昌十大火锅店排名

第一季季红火锅，第二古乐牛香鲜牛肉牛杂火锅，第三热辣宗师：串串火锅。

第四是川西坝子火锅。

第五是哥老官重庆美蛙鱼头。

第六：小龙坎火锅。

第七是；集渔泰式海鲜火锅。

第八是：煲大王嘱咐鸡.椰子鸡火锅。

第九是牛签签成都串串香。

第十是：泥巴小院市井火锅。

山姆椰子鸡火锅的正确吃法

步骤/方式1

椰子和鸡肉备好，鸡肉买回来切成适当的块，然后用水冲洗干净

步骤/方式2

锅里加入适量的水、料酒，姜和花椒大火烧开

步骤/方式3

然后把鸡块放入锅中，焯水去除血水

步骤/方式4

焯好的鸡肉块捞出，用温水再冲洗一遍

步骤/方式5

准备火锅涮料

步骤/方式6

香菇洗干净，在顶部划成十字刀

步骤/方式7

冬瓜洗干净，去皮切成片

步骤/方式8

白萝卜洗干净，去皮切成片

步骤/方式9

白菇洗干净备用

步骤/方式10

上海青撕开，然后洗干净

步骤/方式11

生菜洗干净

步骤/方式12

把椰子水倒入锅中，再把椰子肉取出来放入，大火烧开

步骤/方式13

然后把鸡焯好的鸡肉块放入锅中

步骤/方式14

再放入白萝卜片

步骤/方式15

再放入白菇

步骤/方式16

涮锅的配料，可以随自己喜欢的放

步骤/方式17

边煮边吃噢

椰子鸡火锅做法家庭版

食材:

新鲜椰子2个

小公鸡半只

辅食药材（百合片，山药片，莲子，枸杞，红枣100克

姜片5片

生抽2勺

醋1勺

小米辣2个

葱切段

椰子鸡的正宗做法:

1、挑选两个稍微老一点的椰青

2、破椰子（从上放位置削，会发现三个洞，然后用筷子戳开把水倒出来）

3、然后再将椰子破开，用勺子取出白色的椰肉。

4、这边可以先把药材用清水泡上。一大碗水。

5、椰子肉很轻松就取出来了，清洗一下，

6、椰子切成长条状，然后是卖回来的鸡，切块清洗干净，多洗几遍，一定要用新鲜的鸡肉哦，选用小公鸡的肉。

7、准备一口砂锅，将椰子汁和椰肉倒入，再倒入泡好的药材，（山药片太大块了不容易熟，可以给它掰小一点，泡药材的水也倒进去。水开转小火熬二十分钟。（选用砂锅最好）

8、倒入鸡肉，再炖二十分钟（小火）

9、这时候我们可以来调制一个吃椰子鸡的蘸料，就家里有的材料就地取材就行。（葱段，姜蒜末，几颗花椒，两颗小米辣切段，然后放一勺醋，两勺生抽，小半勺盐）

10、最后烧一点热油倒上去，搅拌均匀即可。

11、就这么简单，我们的椰子鸡就做好了

椰子鸡火锅正宗做法

步骤/方式1

鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。

步骤/方式2

椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。

步骤/方式3

取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。

步骤/方式4

再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块

步骤/方式5

将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。

步骤/方式6

倒入椰子汁

步骤/方式7

鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣

步骤/方式8

盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了

步骤/方式9

添加盐调味

步骤/方式10

准备沙姜、小米辣，柠檬

步骤/方式11

小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！

步骤/方式12

成品

南昌火锅店排名前十

第一季季红火锅，第二古乐牛香鲜牛肉牛杂火锅，第三热辣宗师：串串火锅。

第四是川西坝子火锅。

第五是哥老官重庆美蛙鱼头。

第六：小龙坎火锅。

第七是；集渔泰式海鲜火锅。

第八是：煲大王嘱咐鸡.椰子鸡火锅。

第九是牛签签成都串串香。

第十是：泥巴小院市井