卤味火锅怎么做

卤味底料一份金针菇适量

香菇适量胡萝卜适量

牛肉丸适量鱼丸适量

虾适量娃娃菜适量

鹌鹑蛋适量各种你喜好的菜都可以适量

步骤1

胡萝卜可以根据自己喜好切出花型

步骤2

香菇切出十字花

3·鹌鹑蛋提前煮熟去壳

4·卤味底料放入升降锅

5·放入滤网

6·就可以煮啦，你喜欢什么就煮什么咯！等会告诉你小秘密！

卤味火锅是什么意思

卤味火锅是先把食物卤好后再加上其他配料或配菜，而一般火锅则是选好食材后直接下锅煮。卤味火锅一般来说胃口会更重，口感更劲道，一般火锅容易将肉煮老。