上海四川北路傣妹火锅店为什么关门

上海四川北路傣妹火锅店过些时间就会重开的。请你千万别担心！保养身体最好紧！

傣妹火锅底料有卖大神们帮帮忙

傣妹火锅底料可以在超市、网上、农贸市场、菜市场购买。

一些知名品牌的火锅底料可以在超市的调料区或者进口食品区找到，也可以在网上购买，例如天猫、京东等电商平台。

此外，也可以在当地的特色食品市场或者传统菜市场购买。

傣妹火锅名字的由来

傣妹火锅的名字由来是因为它的创始人是来自中国云南的傣族女孩，因此将其名字命名为“傣妹火锅”。同时，傣族传统菜品对于辣椒和麻辣的热情也在火锅中得到了体现。可以说，与其独特的文化背景和烹饪风格密不可分。此外，傣妹火锅还有着丰富的菜品和独特的火锅口味，在餐饮市场中备受追捧。随着傣文化的不断传承和推广，傣妹火锅也成为了一个重要的傣族餐饮品牌，拥有了广泛的影响力和美食口碑。

傣妹火锅店一般几点开门营业

早上十点到晚上11点，因为火锅店，它的上班时间是比较晚的，因为这个时间点都是属于吃早餐的点，所以他一般是在十点到晚上11点，你可以在这个时间点去吃

傣妹火锅底料的做法

工具/原料

毛肝(若干)

。肝(若干)

牛肉(若干)

油若干

卷心菜若干

姜末若干

方法/步骤

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毛肝用清水漂净漂白，片成之厘米宽的长薄片，用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜（莲花白、芹菜、）卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟。放入豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒粉、花椒炒香。入牛肉汤烧沸，移至旺火上，放入料酒。将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净，切成薄片；鸡翅洗净剁成长段；青笋（莴笋）切长条片；鲜蘑菇、菠菜分别择洗净；以上各料分别装入盘；花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；蒜切蓉，香葱切末；将干红椒面、鲜花椒油、蒜蓉、盐、味精、小香葱末兑成味汁，每人一碟，供蘸食；火锅内加高汤，放入所有调味料烧开，撇去浮沫，桌四周摆放备好的原料和味碟，随烫涮蘸汁吃。