汕头牛肉火锅哪家最好

杏花吴记牛肉火锅店

这家店主打潮汕牛肉火锅，菜品丰富，牛肉新鲜，口感鲜美，还有雪花牛肉、生丸、吊龙和牛肉丸等配菜，非常好吃

汕头牛肉火锅清汤做法

食材清单

牛肉361g、西芹58g、洋葱103.7g、胡萝卜102g、鸡蛋126g、黑胡椒3g、百里香0.4g、食盐4g、料酒18g

做法步骤

1.把牛肉馅放入碗中，加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。

2.再放入调味：百里香、黑胡椒和食盐。

3.把所有原料都搅拌均匀，搅拌上劲。

4.先开大火把水烧开，让牛肉馅慢慢凝结至水的表面，转小火，注意汤一直要保持微开的程度，炖煮2-6个小时。最后避免带出牛肉和杂质，把汤小心地盛出来，也可以用过滤纸过滤几遍即可。

汕头哪里的自助火锅好吃

在汕头”残疾人活动中心”这里有一家“品尚豆捞”挺不错，价格实惠，不全算自助火锅，但是每人一锅的。地址在“长平路，菊园车站附近。”