谭火锅与谭鸭血火锅是一家吗
首先对于你的这个问题我是可以直接的告诉你,目前谭火锅和谭鸭血火锅他们并不是一家,谭鸭血火锅相对来说目前在全国是一个比较出名的火锅店,并且是有很多的连锁店,谭火锅的话我们基本上是在市面上没有听说过的,因此这个火锅的味道可能稍微会差一点。
谭鸭血的茶是什么泡的
谭鸭血,诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。
而大家所好奇的谭鸭血中的八宝茶是用茉莉绿茶,茉莉花茶,甜叶菊,枸杞,红枣,玫瑰,菊花等所泡的
谭鸭血火锅蘸料怎么调
谭鸭血火锅的蘸料可以根据个人口味进行调制,这里为您提供一种常见的调制方法:
所需材料:
1.蒜末适量
2.葱花适量
3.香菜末适量
4.熟芝麻适量
5.辣椒面适量
6.花椒油适量
7.香醋适量
8.生抽适量
9.蚝油适量
10.盐适量
11.白砂糖适量
12.胡椒粉适量
13.热开水适量
调制方法:
1.将蒜末、葱花、香菜末、熟芝麻放入碗中。
2.根据个人口味加入适量辣椒面。
3.锅中倒入适量的花椒油,烧热后倒入碗中,搅拌均匀。
4.倒入香醋、生抽、蚝油,搅拌均匀。
5.加入适量的盐和白砂糖,搅拌均匀。
6.加入适量的胡椒粉,搅拌均匀。
7.最后,加入热开水,稀释蘸料至合适的浓稠度。
现在,一碗美味的谭鸭血火锅蘸料就调好了,你可以根据自己的口味适当调整各种调料的比例。
谭鸭血全国有多少店
谭鸭血目前全国已经开业80多家门店
谭鸭血 配料
谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司打造的一款火锅品牌,它的火锅底料香料配方:白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克
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