四川牛杂哪家正宗

牛当家牛杂火锅

牛杂火锅就像是火锅行业的一颗新星，牛当家牛杂火锅就是牛杂火锅里的一匹黑马，为牛杂火锅树立了一个行业标杆。牛当家牛杂火锅加盟获得巨大成功，已经成为行业的标杆。牛当家牛杂火锅在法律的许可范围内，守法经营。在整个发展过程中，牛当家牛杂火锅以互利共赢的理念，帮助加盟商提升自己的经营目标。牛当家牛杂火锅加盟流程少，审核快，加盟快人一步，市场价值大。

2犇犇牛杂火锅

四川致远启宸品牌管理有限公司是一家有着4年历史的餐饮企业，其奉行的企业理念就是“把美味传给更多的人”。旗下的品牌也很多，从选料到后厨的层层把关就是希望能把更好的美食传给更多的人，让更多的人了解到四川致远启宸品牌管理有限公司。他旗下的犇犇牛杂火锅就是当下最火的一个品牌，犇犇牛杂火锅得到了不同方位的支持。四川致远启宸品牌管理有限公司在不断树立企业形象的同时也在不断推出新品牌。

3嘭嘭牛杂火锅

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牛杂火锅正宗做法

步骤1

牛杂500g，洗干净。像这种牛杂就已经有了灵魂，肺、肠、肚、肝各个部位都有。

步骤2

先把所有材料准备好。要注意把蒜切碎。

步骤3

白萝卜去皮，切大块，不规则，放在一旁备用。

步骤4

处理肉类第一步，一般都要先焯水哦。汤锅烧水，加入1勺料酒，放进2片姜，水沸腾后放入牛杂。

步骤5

撇去血沫，捞出牛杂和姜片，放在一旁备用。

步骤6

把白萝卜放进锅里，加入清水，正好没过萝卜即可。大火煮沸。

步骤7

热油，小火将冰糖煮成棕色液体。

步骤8

冰糖融化后倒入牛杂翻炒，使冰糖包裹在牛杂上。同上一步，完全可以省略。

步骤9

锅内倒少许油，将步骤2的所有配料倒进锅中翻炒，炒出香味。

步骤10

接着把牛杂倒进去，加入一勺料酒、两勺蚝油、一勺味极鲜，适量盐，翻炒均匀。

步骤11

这个时候萝卜应该沸腾了，把炒好的牛杂直接倒进去，稍微搅拌一下，盖上锅盖继续大火煮。沸腾10分钟后转中火，熬1-2个小时。

牛杂锅的正宗做法

1.

首先准备好牛杂500克，如下图所示。

2.

接着准备小米辣15克，全部切成段。

3.

盆子中放入1000毫升的水，再加入粉丝250克，浸泡45分钟。

4.

再准备蘑菇500克，全部撕成长条。

5.

准备清油火锅底料150克。

6.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

7.

接着放入小米辣15克，再放入清油火锅底料150克，煸炒出香味。

8.

然后放入牛杂500克，炒两分钟。

9.

两分钟以后直接加入温水500毫升，温度在50度左右，如下图所示，牛杂锅就做好了。

广州牛杂十大排名

1.八方牛

八方牛店的公司也有很多专家面对面的进行教学，还有很大的培训教室，就算开店的人没有经营经验也可以。

2.牛撼牛杂

牛撼牛杂店公司有大型的物流团队，也拥有很多原材料供应商，所有的加盟商也不需要自己去购买原材料。

3.牛当道牛杂

牛当道牛杂店总部会给提供给加盟店必备的设备，而且还有公司的专家帮忙调试店内的设备，帮助连锁店聚拢人气，可以使门店快速的开业。

4.宽一牛杂

宽一牛杂的公司也有着专业的工艺培训体系、食材的供应体系、产品味道的研发体系、连锁店管理及运营推广体系等。

5.窦四牛杂面

窦四牛杂面的总部是一家专注于美食的生产、销售、培训为一体的餐饮公司。

6.熊的锅牛杂

熊的锅牛杂的店里都是用了非常优质的食材来制作产品，保留了原材料的美味程度。

7.小顾家人牛杂馆

与市面之上一般的美食不同，小顾家人牛杂馆也是使用的是自己的加工方式，也保证了产品的新鲜。

8.孺子牛杂

孺子牛杂的总部自有千亩产业基地，在我国的一些大型城市都有研发中心，其门店遍布我国的各地。

9.至膳牛香牛杂火锅

至膳牛香牛杂火锅总公司通过专业的进货模式，为所有的加盟连锁店提供食材的配送服务，连锁店里做产品的原材料质量都是比较好的。

10.牛状元

牛状元店的选址是比较灵活的，在城市里的商业街、学校、工厂附近都是可以开店的。

牛杂有着不错的口感，还是很亲民的，在投资了一个品牌后，投资者还会得到所选牛杂品牌总部的很多支持，总公司能够对加盟商负责到底，要是你也对这个美食项目感兴趣的话就打电话到一个牛杂品牌总部咨询一下吧。

向阳牛杂火锅哪家好吃

向阳牛杂火锅

卫生好，坐落的位置也好。可以一边吃毛肚火锅，一边观赏河边的美景。该店除了毛肚外，牛杂、黄喉也非常不错，值得品尝。但是价格有点小贵哦。