海鲜砂锅粥怎么做

步骤/方式1

准备大米80克、姜丝3克备用

步骤/方式2

准备150克重花蟹一只、

步骤/方式3

拆件备用

步骤/方式4

砂锅烧水、放入花生油2克

步骤/方式5

下入淘洗干净的大米小火熬煮

步骤/方式6

另起锅倒入5克花生油

步骤/方式7

下入姜丝爆香、下入螃蟹块、加料酒翻炒均匀

步骤/方式8

把炒好的螃蟹倒入砂锅里搅拌均匀

步骤/方式9

加入食盐2克

步骤/方式10

加入鸡粉1克

步骤/方式11

加入胡椒粉1克

步骤/方式12

撒上2克葱花搅匀即可

巽寮湾海鲜市场攻略

巽寮湾海鲜市场是一个非常热闹的地方，这里有各种各样的海鲜供应，价格也相对便宜。如果你想体验当地的美食文化，这里绝对是个好去处。在购买海鲜时，一定要仔细挑选，看看是否新鲜，价格是否合理。此外，可以在市场内的小餐馆品尝当地的美食，比如鲍鱼粥和海鲜火锅等。但需要注意的是，市场内人流量大，注意安全和卫生。

玉米海鲜粥的做法

首先，将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖30分钟。

接着，将玉米粒放入锅中，继续煮15分钟，直到玉米熟透。然后，将剥壳的虾仁放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀。

最后，加入切好的蔬菜（如胡萝卜、青菜等），继续煮5-10分钟，让蔬菜熟透即可。

可以根据个人口味加入其他海鲜或者肉类食材，让粥更加丰富美味。

海鲜粥铺的做法

配料：

大米300克、花蛤蜊250克、虾1对、生菜200克、食盐3克、白胡椒2克

烹饪步骤：

1.先熬粥底，锅内放水烧开，大米淘洗干净，水开后放大米，小火慢熬

2.鱿鱼洗净，切稍微粗一点的丝。大虾剪去虾须，挑去虾线，蛤蜊洗净。生菜洗净切丝，备用

3.粥熬好以后，放鱿鱼，大虾，蛤蜊

4.当锅内的蛤蜊开口，大虾颜色变红的时候，加适量盐，少许白胡椒粉调味

5.关火，火最后放生菜丝搅匀即可

海鲜粥用公蟹还是母蟹

一般来说，蟹煲是用母蟹制作的。母蟹中含有可口的蟹黄，粤式茶点中的蟹黄包、蟹黄粥、蟹黄煲都是采用的母蟹蟹黄精制而成，营养丰富、口感细腻。

不过，如果你喜欢公蟹的肉质和蟹膏，也可以用来煲汤或者清蒸。公蟹中除了有紧实的蟹肉，还有丰腴的蟹膏，蟹膏口感细腻，还含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分