椰子汁做什么汤好吃
主料:椰子2个
调料:水4大碗
自制健康椰子汁的做法
常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿,是不是同一个味儿?椰子汁不是椰子水,椰子汁是椰子肉榨出来的汁;奶白色,就跟超市卖的一罐罐的一样颜色,可以直接喝,做甜品,椰子水又叫椰青,是椰子肉里装着的清澈的水,自带清香又清新的甜味,一开椰子即可以喝,还可以用来煲汤甚么滴!特别适合夏秋两季!今天咱们说的是椰子汁,就是自己榨的椰子汁!超市卖的不太贵,3元左右一罐,但是同等浓度的,自制做,也就1元左右,而且无添加!可健康了!
居然出品:健康椰子汁(五人份)
1.椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
2.冲洗干净
3.切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好
4.切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!
5.打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈
6.喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说
新鲜椰子汁可以煲鲫鱼汤吗
可以的
椰子鲫鱼汤是一道菜品。
先把椰子肉切成细长条片泡在水里备用;
准备好枸杞子用清水浸软;无花果洗净;
鲫鱼清理干净之后斩成件用盐腌制一会儿;
将椰肉、鱼肉、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时;加入适量盐调味即可。
粉葛能和椰子一起煲汤吗
可以
食材:
椰子,粉葛,老母鸡,红枣,芡实,枸杞子,姜
步骤:
?椰子取肉,鸡洗净去皮,粉葛去皮,随便切块
红枣洗干净,芡实洗干净,姜切片
除枸杞子以外,全部食材放入汤锅里,加入清水
大火烧开转小火煲1.5-2小时
枸杞子洗干净,枸杞子熄火前加入汤里
最后只须加点盐调味就好了
海南椰子汤调料配方
椰子汤把椰子破开倒入椰子水,加入党参,红枣,枸杞就可以了,水开后加入盐鸡精等调味料。
椰子煲瘦肉汤怎么做
1.瘦肉切适量大小的块,切姜两片备用;
2.把瘦肉连同姜片一起冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
3.椰子倒出椰子水后去壳,取出椰子肉去皮,切成适量大小块;
4.北芪洗净,红枣洗净后去核备用;
5.把椰子肉,瘦肉,北芪,红枣,姜片等一同入锅;
6.倒入适量清水煮开;
7.煮开后小火再煲约1.5个小时左右即可加盐调味食用
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