沙拉汁哪个牌子好吃

沙拉汁种类繁多，各个品牌的口味也不尽相同，但是好不好吃也是因人而异的。以下是一些常见的沙拉汁品牌介绍：

1.海底捞火锅沙拉汁：海底捞是国内知名餐饮品牌，其火锅沙拉汁也备受好评。它是以芝麻酱为基础，添加了特制调料和各种香料，口感浓郁，香味十足。

2.麦斯威尔食品:麦斯威尔是一家专业生产食品的公司，其沙拉汁口感特别好，甚至可以和餐厅里的沙拉汁媲美。其中经典的蜜芥汁和意式沙拉汁备受好评。

3.千层果沙拉汁:千层果是一家专营沙拉的餐厅，其沙拉汁也非常出色。其蜂蜜芝麻汁、水果醋汁和奶油莳萝汁等口味都非常好，是一款非常适合DIY沙拉的沙拉汁。

总之，选择好不好吃的沙拉汁，主要还是要看个人口味和喜好，以上品牌都是值得尝试的。

湖南鱼火锅做法

有煎、炸、烤、煮等做法。湖南省位于长沙中下游地区，洞庭湖就位于其境内，山川湖泊河流纵横交错，盛产各类淡水鱼种，会吃鱼、爱吃鱼已成为湖南省人的最爱，尤其是以鱼火锅是湖南人餐桌上的美味佳肴。鱼火锅做法很多，原味煮、麻辣香锅等做法都很盛行。

酸汤鲤鱼火锅的做法

1、用料：鲤鱼片500克，水发毛肚、水发海带各250克，午餐肉、豆腐皮各200克，黄豆芽、平菇各150克，大白菜100克。

2、调料：酸汤2500克，猪油150克，葱节、姜片各50克，毛辣果15克，糟辣椒20克，盐5克，味精8克，胡椒粉5克，料酒30克，醪糟汁50克。

3、将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘。水发毛肚、水发海带片成片。午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。平菇去蒂，撕成块，洗净沥干水。大白菜洗净，切节。以上各料均分别装盘，围于火锅四周。

4、炒锅置火上，下猪油烧热，下葱节、姜片炒香，下毛辣果、糟辣椒炒几下，下盐、味精、胡椒粉、料酒、醪糟汁烧开，打去浮沫，倒入火锅烧沸，即可烫食各料。

5、味碟：用香油、盐、味精、芫荽末调制，每人一碟。

牛肚火锅底料配方

牛肚500克、牛肝100克、牛腰100克、牛脊髓100克、蔬菜、

【调料】

葱、青蒜苗、芝麻油、辣椒粉、料酒、姜末、花椒、精盐、豆豉、捞糟汁、郫县豆瓣酱、牛肉汤、熟牛油各适量。

【制作步骤】

1、将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，把肚叶层层理顺，再用清水反复清洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部的油皮，以一张大叶和一张小叶为一连，顺纹路切断，再将每片连叶子理顺摊平，切成约1.6厘米宽的条，用清水漂上。

2、牛肝、腰、肉均切成大而薄的片，葱、蒜苗均切成段，时鲜菜洗净，撕成大片。将以上各料均分别盛入盘中。

3、净锅置火上，下牛油适量烧至六成热，放入郫县豆瓣酱炒香，加入姜末、辣椒粉、花椒炒出香味，加牛肉汤烧沸，加料酒、豆豉、捞糟汁，再沸，撇去浮沫。

汁道火锅全国多少家店

全国有：350多家店。汁道火锅：是黑龙江星期天餐饮有限公司旗下的、小火锅专营店。创立于2006年，总部位于哈尔滨市阿城区。

目前，该品牌火锅店门店已遍布全国北方城市。