干锅火锅的做法

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉500克切成两毫米的薄片，如下图所示。

3.

然后再准备莲藕150克切成片，尖椒150克切成片，胡萝卜100克切成片，葱100克切成段。

4.

然后再准备千叶豆腐100克切成三角块。

5.

接着再准备洋葱150克切成块。

6.

锅中放入食用油15毫升，大火加热至九成热。

7.

然后放入葱花15克，蒜末15克，炒出香味。

8.

然后再放入牛肉500克，煸炒五分钟。

9.

接着放入藕片150克，尖椒150克，洋葱150克，胡萝卜150克，葱150克，翻炒均匀。

10.

然后放入食用盐15克，蒸鱼豉油五毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，翻炒两分钟即可。

11.

两分钟以后即可关火。

12.

关火以后直接盛出，如下图所示，干锅火锅就做好了。

做干锅用什么火锅底料

干木耳10g，干辣椒8g，油姜片，盐姜片，鸡粉姜片，麻油姜片，花椒姜片，香叶姜片，白糖姜片，豆瓣酱姜片，耗油姜片，五香粉姜片，老抽姜片，姜片姜片。

鸭爪爪干锅火锅做法

1.

首先准备鸭爪150克，如下图所示。

2.

接着准备土豆150克，全部削皮备用。

3.

然后再把土豆150克切成长条，如下图所示。

4.

锅中放入食用油30毫升，再放入土豆条150克，炸至金黄即可捞出。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

接着放入洋葱丝150克，干辣椒150克，蒜片150克，豆豉50克。

7.

然后再放入火锅底料80克。

8.

用小火炒出红油。

9.

接着再放入鸭爪150克，翻炒均匀。

10.

然后再放入炸好的土豆条150克，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒15分钟。

11.

15分钟以后直接盛放到小锅里面，再放入香菜15克。

12.

如下图所示，鸭爪干锅火锅就做好了。

150平米干锅鸭头火锅饭店投资预算

150平米的干锅鸭头火锅店至少的预算达到200万元左右，因为这种150平米的干锅鸭头火锅店仅装修费用就要达到60万左右，加上其设备以及工人的工资合计总计达到200万左右的预算

贵州干锅牛肉火锅最正宗做法

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉切成两毫米的薄片，如下图所示。

3.

接着准备莲藕150克切成片，尖椒50克切成块，胡萝卜100克切成片，葱100克切成段。

4.

然后再准备千叶豆腐100克，切成三角块。

5.

接着准备洋葱150克切成块。

6.

锅中放入食用油15毫升，大火加热至九成热。

7.

然后再放入葱末15克，蒜末15克，煸炒出香味。

8.

接着放入牛肉500克，煸炒五分钟。

9.

接着放入藕片150克，尖椒块150克，洋葱150克，胡萝卜150克，葱150克，翻炒均匀。

10.

然后再放入食用盐十五克，蒸鱼豉油五毫升，生抽十毫升，蚝油十毫升，翻炒两分钟即可。

11.

两分钟以后即可关火。

12.

关火以后直接盛放到锅中，如下图所示，干锅牛肉火锅就做好了。