自己开咖啡店能赚钱吗

　　现在又很多人都喜欢喝咖啡，而在最近这几年，咖啡得到快速的发展，而且如今咖啡市场也在不断扩大，很多人想要开一家咖啡店，那么自己开咖啡店能赚钱吗？今天321创业加盟网小编为大家介绍。

自己开咖啡店能赚钱吗

　　关于赚不赚钱并没有一个准确的答案，因为就算是在同一座城市中，有的咖啡馆是赚钱的，而有的咖啡馆是不赚钱的。有些咖啡馆到了周末，连预约都很难，而有些咖啡馆就算是摆出了大力度的优惠活动，也没有几个人来喝咖啡。想要让自己的咖啡店能够赚到钱，以下这几点非常重要。

　　一、位置决定一切

　　“位置决定一切”这句话相信大家并不陌生了，选址对于一个店面的重要性不必多说。

　　不同的地段租金差距巨大，多付出来的这部分房租，可以说是为客户节省出来的路费加时间成本。星巴克也宁愿在高地价的地方租3-7个店面，而不会在不方便的地方安插一个孤岛，他们想得清楚：有名如星巴克，也不会有人大老远的去体验。

　　如果你想开咖啡店，但是又不想承受太高的租金，那么建议至少要选择小型的社区店。当然也要看城市，社区店比较稳定，旱涝保收，每天收入或多或少，但是不会赔钱，只要用心经营，客人的质量也很高，房租成本又不高。

　　二、产品是关键

　　咖啡没有最好，只有更好，因为每个人的口感喜欢都不同。话虽然这么说，但是一杯咖啡的品质优劣还是能够品鉴出来的。现在懂咖啡的人并不少，很多人在挑选咖啡的时候，有一套自己的标准。如果咖啡馆的咖啡能够满足这些行内人的口味，那么就不用担心赚钱的问题了。高品质的咖啡是赚钱的关键所在，在整个城市里面那些品质越高，加上环境好的咖啡馆，自然也就更加受欢迎。

　　三、提高客单价

　　咖啡馆要赚钱的核心还是提高客单价，提高客单价直接的方法就是加入早餐、午餐，甚至晚餐。与咖啡搭配的有牛排、茶饮、轻食、甜品，甚至有人会加上酒水或者是宠物。

　　这就是为什么那些养了各种小宠物的咖啡馆，要比那些普通的咖啡馆更加赚钱。在这些养了小宠物的咖啡店里面，顾客除了可以喝咖啡之外，还可以做其他很多的事情。

　　四、品牌连锁化

　　如今的餐饮店都向着品牌连锁化发展，想要在更短的时间开店，很多创业者会选择加盟的方式。在对一个加盟品牌进行经营模式以及经营理念的了解之后，然后根据自身的实际条件以及资金状况，选择合适的投资方案。总部也会通过统计商圈人群画像、购买力、商圈竞争力、人流量、认知性、建筑物构造等数据来确定选址，以及提供关于开店的诸多扶持。

　　5万可以开一家咖啡店吗

　　5万可以开一家咖啡店其实是不太现实的，但是如果5万只是作为刚开始启动资金，那么是可行的，但是如果要作为完全投资金吗，那么五万元确实是不太现实的。结合综合环境而言，如果想用最小成本来开发咖啡馆的话，那么加盟肯定是唯一的选择。

　　首先，即便自己拥有门店店铺，那么在店铺资金上的确可以节约很大的成本，但是加盟费还是不可避免的，一般来说目前市面上的咖啡店加盟费最低是在1万元，最高上不封顶，因此，如果选择一万元的咖啡品牌来加盟的话，那么你可以支配的资金就还有四万元。

　　其次，不管你所经营的咖啡店最终规模有多大，其在装修、咖啡设备以及优质咖啡豆上的投资，那都是不可避免的，而且这些投资金额也都是不菲的，因此，即便选择迷你咖啡吧，那么这三项投资的金额也至少是在4万元左右了。

　　最后，还有一定的人工费、水电费、开业费、宣传费等等，基本上来说，最少也是在1万了，所以综合来说，选择加盟一家咖啡店其投入可以产生最小化，但是要控制在5万以内，几乎是不可能的。

　　如何开一家小型咖啡店

　　1.确定所在地区的市场情况，看看有没有咖啡方面的需求，如果有的话，都是什么人属于既定的消费群体，如果你能够在这方面分析清楚地话，就是成功的第一步。然后，我们还需要确定的消费人群的定位，从而将自己的咖啡厅定位也确定出来了。

　　2.考虑到在咖啡馆和市场研究的准备工作定位后，就是预算和财务规划了，所谓磨刀不误砍柴工，更精细的预算，带来更大成功的可能性。资本预算往往是重点之一，没有足够的周转资金可以做备份，然后店内又没生意的话，可能熬不了几个月就得关门大吉。

　　3.接下来就是咖啡厅的位置的选择了，必须是在交通便利，人们容易找到的位置设立。咖啡馆本身是安静的，所以店外的环境要清新。此外，选定的商店应该是比较实用的，建议可以找到一个合适的专业人士来做方案。

　　4.确定装修咖啡馆的风格。咖啡店必须给一个舒适的感觉。运营商应围绕装饰咖啡馆的定位来装饰。咖啡馆的氛围是特别重要，室内装饰一定要注意身体的风格统一。

　　5. 装修之后就是人员需求了。挑选服务员尽量挑有气质和修养的，那样会让顾客感受到店铺的水平，从而认可你的咖啡。虽然咖啡馆不需要像餐馆那样多的服务员，但员工管理仍然是一个问题。小企业管理需要情感，所以应多与员工沟通。

　　开咖啡店具备哪些条件

　　一、资金充足

　　没有零成本的创业，开咖啡店尤其如此。店面租金、店面装修、咖啡设备、进货资金、水电费、员工工资等等都需要钱。根据行内人士回答，在一线城市开一家小型咖啡店，启动资金在二三十万元；如果店面在100平方左右，启动资金大约50万；300平方以上的，启动资金需要100万元。而开在其他城市，省下的仅仅是房租。而且投资人还需要准备一笔流动资金，如此开一家咖啡店最少需要准备30万元。

　　二、咖啡店位置要好

　　咖啡店的常见开店位置主要有：火车站、机场、写字楼、学校、商业街、住宅区等附近。这些地方的人流量大，而且也是需要咖啡的集中人群。在这几个地点开咖啡店的主要区别有4点：租金不同、咖啡的零售价不同、店内装修不同、营业时间不同。至于这几个地方，哪个最适合开咖啡店，是没有精确答案的，投资人需要综合自身的资金、阅历、当地消费状况等因素进行综合选择。

　　三、有货源

　　咖啡的货源是指咖啡豆、牛奶、糖、巧克力酱、杯子、吸管等。投资人需要找到能长期稳定合作的商家，可以及时提供有品质的货，保证店内的正常运营以及产品质量。

　　四、有技术

　　作为三大饮料之一的咖啡，开店的人不在少数。能成功开店除了合理的地理位置和赏心悦目的装修以及一点运气以外，更多的是靠手艺。