开咖啡店具备哪些条件

　　现如今创业浪潮席卷全国各地，很多人纷纷选择创业这条道路。咖啡一直以来都备受人们的喜爱，拥有非常大的消费市场，吸引很多创业者，那么开咖啡店具备哪些条件？今天321创业加盟网小编为大家介绍一下。

开咖啡店具备哪些条件

　　一、资金充足

　　没有零成本的创业，开咖啡店尤其如此。店面租金、店面装修、咖啡设备、进货资金、水电费、员工工资等等都需要钱。根据行内人士回答，在一线城市开一家小型咖啡店，启动资金在二三十万元；如果店面在100平方左右，启动资金大约50万；300平方以上的，启动资金需要100万元。而开在其他城市，省下的仅仅是房租。而且投资人还需要准备一笔流动资金，如此开一家咖啡店最少需要准备30万元。

　　二、好的位置

　　拥有一个好的位置开咖啡店是非常必要的，咖啡店的常见开店位置主要有：火车站、机场、写字楼、学校、商业街、住宅区等附近。这些地方的人流量大，而且也是需要咖啡的集中人群。在这几个地点开咖啡店的主要区别有4点：租金不同、咖啡的零售价不同、店内装修不同、营业时间不同。至于这几个地方，哪个最适合开咖啡店，是没有精确答案的，投资人需要综合自身的资金、阅历、当地消费状况等因素进行综合选择。

　　三、有货源

　　咖啡的货源是指咖啡豆、牛奶、糖、巧克力酱、杯子、吸管等。投资人需要找到能长期稳定合作的商家，可以及时提供有品质的货，保证店内的正常运营以及产品质量。

　　四、有技术

　　作为三大饮料之一的咖啡，开店的人不在少数。能成功开店除了合理的地理位置和赏心悦目的装修以及一点运气以外，更多的是靠手艺。

　　开一家咖啡店大概需要多少

　　1、店铺租金

　　房租的不确定性很大，因为它会受到多重因素的影响，包括开店城市、店铺所处地段、店铺规模，首先你需要给你的咖啡店进行一个准确的市场定位，然后再确定选址，规模。一般来讲，咖啡店的月租金少则七八千元，多则七八万元。

　　2、装修费用

　　咖啡店的装修费用同样需要视店铺的定位和规模而定，如果走得是高端路线，那就要装修得豪华一点，如果走得是平价路线，风格则主要偏向于简约大气。档次、规模不同，装修费用肯定会不一样，平均在800元/平方米。

　　3、设备费用

　　咖啡店的设备包括几大类，分别是沙发、桌椅、货架等；空调、音响、安全消费系统、通风设施等；以及咖啡机、果汁机、搅拌机、奶昔机、净水器、保温柜、冷藏柜、展示柜等，总计需要投入5-10万元不等。

　　4、首批备货费用

　　咖啡店的备货通常有各种咖啡豆、牛奶、茶、水果、冰淇淋等，为了提高/增加新鲜性，一次采购不宜过多，适量就好，花费大概2万元以内。

　　5、员工工资

　　开咖啡店，一个人肯定是很难正常运转的，需要招聘员工，招聘数量的多少视经营状况和店铺规模而定，人均月工资3000元左右。

　　6、水电杂费

　　除了以上费用外，创业者还需要承担一定的水电费用，证照办理费，前期宣传费，这部分费用虽然占比不大，但同样需要准备充足的流动资金。

　　开一家咖啡厅的费用要多少？综上所述，现在开一家咖啡店起步资金起码在20—30万元左右。

　　咖啡店需要哪些设备

　　1.咖啡类：咖啡机、磨豆机、咖啡虹吸壶、咖啡炉

　　2.食品加工类：果汁机、冰沙机、制冰机、制冰机、微波炉

　　3.水系统类：滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机

　　4.储藏类：糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜

　　5.管理系统：收银系统、点单系统、监控系统

　　6.咖啡器具类：咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘

　　7.咖啡耗用物品类：咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋

　　8.咖啡物料：咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、奶油球、牛奶、巧克力浆、果味糖浆、鲜果浆

　　9.其他杂项类：吧台（前吧台、水吧台）、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶。

　　咖啡店需要办理的执照

　　工商执照

　　开一家咖啡店应具备一定的基本条件，如咖啡店应具有明确的名称、准确的地址、一定的资金、大致的经营范围、法定的代表人以及相应的经营管理机构。

　　食品经营项目的审批

　　食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。咖啡馆在餐饮行业管理的行业分类中，属于饮品店 在提供咖啡饮品的同时，现场制作加工，和提供餐食服务，这就需要归入小型饭店（小吃店）的分类管理范畴。

　　2017年新规生效之后，原先需要办理的《公共场所卫生许可证》， 《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》，也一并整合进食品经营许可管理办法中。

　　办理税务登记

　　咖啡店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。

　　装修和装潢需要办理

　　施工许可

　　施工许可证建设局施工平面图、地理位置、设计资质图、施工单位资质证。

　　消防审批

　　除了办理环保审批程序外，经营者还需要到所在地区公安局消防科办理消防审批手续。办理时，必须提交申请书、咖啡店的位置平面图、咖啡店的布局平面图，然后领取并填写《防火安全重点行业审批表》，由消防科派防火检查员检查验收。

　　其他证照

　　如果咖啡馆还卖酒类产品或者自家烘焙，还需要办理其他证照：

　　酒类零售许可

　　焙炒咖啡开放式生产许可。