说起咖啡,相信大家并不会陌生,咖啡目前已经变得非常的普遍,消费群众越来越多,开一家咖啡店具有很好的发展前景,拥有不错的收入,那么咖啡店一年盈利多少?321创业加盟网小编为大家介绍。

咖啡店一年盈利多少

咖啡店一年盈利多少

  首先我们可以来看一看经营一家咖啡店的成本是多少?店铺是需要租金的,租金根据咖啡店所在的城市地区不同,也会有不同的租金,就例如在三四线城市的租金就会比在一二线城市的租金要少。

  其次是装修的成本,咖啡厅的装修也是十分关键的。一家有高级感装修的咖啡厅会拥有很多的商务类型的顾客。而这些顾客对咖啡的需求量正是极高的。高级一点的装修也对咖啡的定价有所帮助。例如星巴克咖啡的定价就与他的装修的高级有所关系。当然也有水电费的费用需要考虑。

  最后就是员工的成本,包括员工的工资、培训员工的费用等等。假设每月租金是15400元。员工每个月工资为9000元。水费,电费加起来一共每月1200元。那么一个月的成本就为25600元。

  下面我们来计算一下咖啡店一年的利润,假设店铺面积为55平方米。每天可以接待顾客110人。每个人人均消费16元。那么咖啡店一天利润就是1720元。一个月的收入就是51600元。这样算下来,咖啡店每个月的净利润为2.6万元,所以一年咖啡店的收入大概在31.2万元左右。

  在北京开一家咖啡店需要多少钱

咖啡店一年盈利多少

  在北京开一个咖啡店的加盟费用是比较高的,大概是四十万到六十万块钱左右,虽然费用是比较高,但是店家却能够在短时间内进行回本,其利润空间是比较大的,之所以加盟费用会有如此之大的跨度,这主要是店铺选择的地域不同,越是繁荣的地区,加盟费用则越高,在加盟后,投资者也不需要再缴纳其他的费用,这就包括品牌使用费、服务费、管理费等;所以最低的加盟费是四十万左右。

  开咖啡店具备哪些条件

咖啡店一年盈利多少

  查阅资料,充分了解

  可通过互联网或书籍上搜索一些咖啡品牌信息,消费者的群体以及喜欢口味,也可在市场上进行实地考察,等等,做到心中有数,一定为开业找准方向。任何的尝试都有风险,做好承担风险的准备。

  有足够的资金

  任何行业的诞生,都不可能离开成本。房租水电、人员招聘、装修宣传等等无疑是一大笔开销,这笔开销是与店面大小、所在地区成正比的。分析自己的经济状况,做好自己所能承担的最大限额。

  选址装修

  位置必定要选择在人流量大、有对咖啡有需求人群、能满足营业时间的地方,像写字楼附近,商业街等地,选好大范围,再根据预算和要求,找好合适店面,谈好租金再签合同。

  在装修之前,要记得办好各种手续,例如食品卫生许可证、工商营业执照、消防安全许可证等,具体看当地要求。至于装修风格,要与站在消费者角度,根据地理位置,咖啡馆自身定位,做好成本预算。

  学会经营

  开业之前,需要找好稳定的货源提供商,保证质量。根据需求,招聘专业工作人员,做专业训练,一起合力宣传,具体可发朋友圈,微博,宣传单页,开业优惠活动等。经营过程中,不能只一味单纯的为顾客提供产品,经营者也要懂得咖啡文化,会制作咖啡,定期给员工培训。至少做到熟练掌握咖啡有关知识和技能,态度端正,有良好的语言沟通表达能力。

  另外,咖啡馆不是只卖咖啡,可以添加其他种类饮品,面包糕点等其他西点,以满足消费者其他需求。由于消费市场的不稳定性,随时准备好创新,利用新颖的手段,吸引和留住客流量。

  开咖啡店需要学什么技术

  首先,学会制作咖啡是第一步。初次接触咖啡制作,要了解意式咖啡和单品咖啡的器具操作手法。在了解完器具后,会学到花式咖啡拉花、精品咖啡制作、意式咖啡制作和一些季节性饮品制作。这样完整的一套学习流程下来,才能具备开一家咖啡店的基本资质。

  其次,运营管理知识。想开咖啡店的人很多,有些人把开店想得太简单。其实开任何店都需要事先做好市场、产业调查,尤其是咖啡店,咖啡原料的成本、运营规范、营销策略都要提前搞懂,才能降低失败的机率。

  最后,有条件的小伙伴可以学一些烘焙课程。毕竟综合性的店铺会更受消费者的欢迎,咖啡+甜品的搭配是十分畅销的。