如今咖啡饮品行业发展速度比较快,在饮品行业上占据越来越重要的份额,很多创业者抓住机会,纷纷想要开一家咖啡店,那么开一家咖啡店需要多少资金?今天就由321创业加盟网小编为大家介绍一下。

开一家咖啡店需要多少资金

开一家咖啡店需要多少资金

  1、租金:地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。

  2、设备:投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

  3、家具:6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

  4、首次备货费用:各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

  5、营销费用:利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

  6、人员开支及水电费。

  7、周转金:开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金。

  开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店,一般来说,开一家咖啡店的前期成本在20万到50万元左右。

  咖啡店一年盈利多少

开一家咖啡店需要多少资金

  其实不同的咖啡店,它们的经营情况不同,咖啡店的收入不同,支出情况不同,咖啡店的利润也会有所不同。根据市场调查及大部分咖啡厅面积,以下数据以店铺面积55平方米为准并做分析。顾客到咖啡厅平均人均成本为34元,日客流量为110人,则该店日利润为3740元,月收入为112200元,咖啡店平均毛利率为46%,故月利润率为51600元。让我们再计算一下成本,租金成本为每月15400元,员工工资为每月9000元,水电费为每月1200元,总成本为25600元。每月净利润减去成本后为2.6万元,故年净利润为31.2万元。当然这只是预估利润,实际咖啡店能够赚到多少钱,与具体咖啡店的情况为准。

  开咖啡店具备哪些条件

开一家咖啡店需要多少资金

  充足的资金

  想要开一家咖啡店,那么需要具备充足的资金,这是最基本的条件。

  储备一定量的有助于咖啡店经营的知识

  包括咖啡机电器设备的维修保养知识、简单的网络操作知识、文案撰写及平面设计,能够写些吸引人的文字或编辑图片,甚至是摄影。还要具备产品研发的知识。

  足够的咖啡知识储备

  身为咖啡馆的老板,怎么能缺少专业的咖啡知识呢?做咖啡馆的老板可没那么简单,是真的要“上的厅堂”与人分享咖啡知识,还要“下得厨房”自己会煮咖啡,一来方便招呼顾客,而来还可在咖啡师人手不足的时候补充人力。

  乐观、亲切、健康

  几乎所有的咖啡馆都在试图营造一种轻松、休闲、自在、温情 氛围,而这种氛围的营造,首先就需要店铺老板的带动激发,由此形成的吸引力简直是打得不可估量。

  喜欢交流,爱好交友

  咖啡馆就像一个独立的星球,形成了一个独立的空间,这里的人们思绪四溢翻飞。与其说这里是个喝咖啡的地方吗,不如说这里更像一个思想交流的平台。顾客来这里放飞思绪,或与有人侃侃而谈,或读书创作,甚至是发呆放松一下精神,而这种氛围的营造都少不了老板的带动,以及身先士卒而引领的一股人文风气。

  细心和敏锐的洞察力

  熟客是中小型咖啡馆最主要的生意来源。这些熟客很多都是生活在当地或工作的地方距离咖啡馆不远,他们的脾气秉性、饮食喜好,需要我们认真地研究观察,只有这样才能牢牢抓住他们的心,而由此带来的良性人文氛围则会变成咖啡馆赖以生存的精神财富。

  开家咖啡店的基本流程

  1.首先就是选址,咖啡店的选址不能太随意,要针对消费人群,一般办公区、写字楼附近较好,居民小区最好谨慎。

  2.需要关于咖啡的专业知识,因为咖啡的消费人群有一个比较有意思的地方。懂一点咖啡的人喝得最多,不懂咖啡的人很少喝,所以你肚子里得有点料。

  3.为自己的咖啡店定位,咖啡店不像奶茶店,去10家咖啡厅几乎七八家都是那几样东西,所以说要做你就做有所不同,要么就是精品中的精品。

  4.一切确定好后就开始装修,办理各种证件。调试设备,确定菜品。

  5.最后就是开业宣传了。