火锅拥有丰富美味的口感，而且菜品丰富，价格实惠，深受广大消费者的喜爱，在餐饮行业越来越火爆，吸引很多创业者关注，他们想要开火锅店，那么开小火锅店成本多少？321创业加盟网小编为大家介绍。

开小火锅店成本多少

开小火锅店成本多少

　　很多人都想去开一家属于自己的火锅店，但由于他们对这个行业并不是十分的了解，所以一直都不敢尝试。其实开一家火锅店其实还是比较简单的，成本的话大概只需要20-50万左右，当然不同火锅店投资成本不同。选择的小火锅品牌不同，开店面积大小，所处的位置等不同，投资者需缴纳的加盟费自然也就不同。一般地，小火锅店的加盟费用大约是1-3万元。假设，店铺面积150㎡，房租大约需要1.6万元/月。装修费按300元/㎡计算，150平米的店铺装修费就是4.5万元。投资者需要购置空调、吧台、厨房用品、火锅设备、餐具、冰箱、空调等设备，费用大约需要5-6万元。投资者还需购置一些新鲜的火锅料和调味料等食材，费用大约需要1.5万元。以招聘10人为例，人均工资3000元，每月的人员开支就是3万元。一般地，开个小火锅店，投资者至少需要准备20万以上启动资金才行。

火锅店利润大概多少钱

开小火锅店成本多少

　　火锅行业利润一直都是比较高的，每天的营业额有75%以上，全部都是利润，火锅是中餐比较受欢迎的行业，利润空间更加的大，利润可以达到80%左右，那么火锅的利润有多大，可以赚到多少钱呢？

　　如果是100平方米的小火锅店为例的话，各位有50个每天上座率大约在120%以上，每个人的消费大约在40元以上，每天的营业额用40×50×120就是2400元，2400元×30=72,000元，这就是每个月利润比较低的时候。

　　要知道火锅店的成本一般在40%左右，如果按照40%来计算的话，每个月的成本就用72,000元去乘以40%等于28880元，人工的工资每个月是3000元5名员工一个月是15,000元，房屋水电费安排着每个月8000元来计算，营销费用每个月2000元，煤气费有每个月5000元，72,000元减去28,800元，减去15,000元，减去8000元，减去2000元，再减去2000元的水电费用，每个月的收入大概在16,200元，年利润用16,200×12=20万元以上。

如何开一家小型火锅店

开小火锅店成本多少

　　1、市场定位

　　在开小火锅店之前，需要先深入市场了解，知道各个商圈的房租多少、哪些地方的年轻人较多、人们能够承受的消费能力以及竞争门店的经营状况如何等信息，只有将这些都搞清楚，才能快速确定经营方向，知道自己要筹集多少资金，店铺大概什么时候能够实现目标。

　　2、资金筹集

　　开小火锅店，除了要准备一些启动资金，还需准备几万元的周转资金，以备不时之需。资金筹集方法主要有三个，一是拿出自己的银行存款；二是向亲友借；三是向银行借钱。

　　3、店铺选择

　　店铺选对了，创业也就成功了一大半。由于成熟的商圈已经有很多店铺入驻了，而新商圈又不成熟，需要花费时间来“养”，所以，在选址时，需要花费大量的时间和精力。在给小火锅店选址时，需要考虑店铺定位、人流量、餐饮店的密集度、停车位、未来城市规划等问题，只有这样才能挑选到好的店铺。

　　4、门店装修

　　环境的好坏，将会直接影响一个人的心情。心情不好了，人们自然也就没有消费的欲望了。所以，小编建议在装修时需多花点心思才行。装修过后的店铺，很好能够给人们营造一个温馨、舒适的氛围。

　　5、设备、原材料采购

　　在采购小火锅店设备和原材料之前，需要先深入各个市场了解状况，搞清楚价格以及各个产品的优劣势，只有这样在采购时才不容易被别人忽悠，造成金钱损失。

　　6、人员招聘

　　如果，小火锅店经营规模比较大的话，就需要招聘店长、前厅经理 、厨师长、财务、采购、厨师、服务员等工作人员，并需对员工进行系统培训，只有这样才能让其更好的服务顾客。

　　7、证件办理

　　只有合法经营的店铺，加盟商的利益才能受到法律的保护。所以，在开小火锅店之前，还需办理健康证、营业执照、卫生许可证、税务登记证、上岗证等经营证件。

火锅店后厨设备有哪些

　　开一个火锅店需要的厨房设备有哪些？开一个火锅店需要的厨房设备包括：燃气灶、洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢搁板、电加热和蒸汽加热米台、电加热开水器、储物柜、电加热设备、空调设备、制冷设备、消毒设备、主营、副食品加工设备、不锈钢金属制品等。