想开一家火锅店怎么起步?先筹集资金(成本20-30万)

　　相信对于很多人来说，火锅是非常熟悉的东西了，火锅利润高，市场广，吸引很多创业者加盟开店，那么对于创业者来说呢？加盟开一家火锅店如何呢？创业加盟商想开一家火锅店怎么起步？今天小编来告诉大家吧。

想开一家火锅店怎么起步

　　1.筹备资金

　　现如今火锅市场非常火爆，而且火锅行业利润高，吸引很多创业者加盟开店，那么想开火锅店怎么起步呢？想要开一家火锅店，首先需要准备充足的资金，用于开店的各项费用的支出，这也是开店的基础。

　　2.进行市场调查

　　在不愁资金的问题之后，就需要着手开始进行市场调查，对当地的火锅市场以及人们的消费水平，消费习惯有足够的认识，开火锅店开展市场调查是很有必要的。

　　3.挑选品牌

　　创业者需要结合调查的结果选择合适的火锅加盟品牌，火锅市场有很多火锅品牌，大家可以选择适合自己的火锅品牌。当然如果创业者有技术有经验，也可以自己开火锅店不加盟。

　　4.店铺选址

　　创业者再然后就是需要进行位置选择，要尽量选择在人流量比较大，而且人们又有消费能力的地方，比如商场，步行街等地方。

　　5.其他准备

　　选好店铺之后就开始进行装修，采购设备，招聘员工并且对员工进行相关的培训，而在开店前，一定要办理好相关的证件，比如说营业执照，卫生许可证，个人的健康证等证件，不同的地方，所需的证件可能会有所不同。之后就是进行开店前的推广活动，做好活动自后，就可以进行开店仪式，正式开店。

火锅店需要办理什么证件

　　开火锅店,需要办理的证件包括：《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》）、 《营业执照》、《税务登记证》（地税国税都需要去办理），还需要员工的健康证，当然不同的地方，需要的证件可能会有所不同，大家可以根据当地的需求办理相关的证件。

开个火锅店需要多少钱

　　开一家火锅店成本有多少呢？不同的火锅店，开店成本也会有所差异，一般来说，开一家比较小的火锅店，成本到20-30万元左右，这些成本包含装修费，设备费等费用，其中装修费大概3-5万元，设备费包含桌椅，后厨，餐具等设备，费用大概在5-8万元，再加上房租费用一个季度大概3万元左右，人工成本预计2万元，食材成本大概3万元每月，再加上其他的费用，开一家火锅店需要投资大概20-30万元。

25元自助小火锅利润

　　开一家25元自足小火锅有多少利润，相信很多人都想知道吧， 现在小编就来给大家介绍分析一下吧。

　　假设一家25元自助火锅每日有50桌的客源，而人均消费为25元，一桌按照四人算，那么25元自助火锅加盟店一天的收入就是1万元，火锅店一个月的营业额就是30万元。一个月的酒水费，人工费店面租金总共大概在12万元。而火锅店的食材成本大概占40%左右也就是需要减去食材的成本大概10万元，那么支出一共是22万元，这样算下来，开一家火锅店还有每个月8万元的净利润，这样的净利润是非常可观的。当然在很多时候，开火锅店能够赚到多少钱，与火锅店能够有多少人来消费有很大的关系。