辣三成火锅是谁开的

辣叁成”——重庆三兄弟2020年创立的烧菜火锅品牌，产品内外兼修，通熟江湖规矩，包括混元门、消遥派等诸多民间烹饪功法，想吃就吃，想烫就烫。熟食与鲜货并行，多种吃法。一经问世，食客纷至沓来，立开重庆火锅江湖一门新气象。

香老坎火锅底料怎么样

很好吃。在重庆老火锅的基础上，创新研发了糊辣椒香型火锅锅底，其味型特有，香而不燥，广受食客所喜爱。

香老坎火锅根据每个加盟店地域和面积的大小，精心设计了温馨复古、大气底蕴、简约时尚3套不同风格的方案，为食客营造轻松舒适的消费环境。

为什么火锅店里的辣椒又香又辣呀

又香又辣的辣椒品种有小米椒、二荆条辣椒、子弹头辣椒(朝天椒)。但凡懂点厨艺的人都知道，只是某些人没见过而已，它的做法是在传统的基础上，加入少量的食用碱，它不仅可以起到增香和提辣的作用，而且效果出奇的好，特点是：香辣扑鼻，干香醇厚，越存越辣