藏族土火锅好吃吗

这要看你是哪个地方的口味，藏族土火锅具有浓郁的口味和特色的风格，赢得当地的人们广泛认可和喜爱的美食。有人喜欢清淡的就不太认可了

求推荐又辣又巴适的火锅

坐标重庆，自从搬来重庆之后，基本一周吃两到三次火锅，大众点评上写的火锅店评价已经有30几家了~

之前在上海吃重庆火锅，锅底费真的贵，我记得辣府的九宫格锅底好像是99？一个锅底就够在重庆两个人吃饱了。。重庆火锅的锅底真的便宜，我去吃的串串香基本红汤锅底都在20以内，一些老火锅店的锅底费差不多也是这个价格，有些还是免费。

还有一个原因是很多重庆火锅店都是开在居民楼啊、小巷子啊这种喀喀咯咯的地方。本身房租就不贵，很多还是一家人开的。这种火锅店基本会摆很多桌子在外面，有的时候外面的桌子反而比里面的要抢手。夏天晚上吹着风烫火锅，简直不要更巴适（当然40度的夏天晚上除外）。

而且重庆还有一种特色火锅叫三拖一，意思是荤菜三块，素菜一块！简直是不要钱的感觉。都是小份菜，很适合两三个人吃。不过一些贵的荤菜，比如毛肚鹅肠这种，还是要十几块一份的。

只要不去网红火锅店，什么10桌排队7桌本地人那种，还有解放碑好吃街那块的火锅店，在重庆吃火锅还是非常便宜的！某次朋友来玩，就在解放碑好吃街附近，本来想在好吃街请他吃火锅，一看菜单：锅底38，毛肚48，鸭肠38...果断带他七拐八拐，下了个坡坡到白象街，随便找了家老火锅，吃的不要更舒服~

口说无凭，上图为证~

渝中区大礼堂旁边一家老火锅，也是小份菜，这一桌菜+油碟+自助水果+锅底，团购58，划算到不行~

这家店的菜单（从我点评里扒下来的）

上次在巴南万达金街吃的一家火锅，标语是荤菜9元，素菜3元，这家的份量就多很多了！老肉片千层肚这种都是满满一盘。这一桌好像100出头一点点。

同样放个菜单，这家木有团购，单点也很便宜了。

前天下班后去吃的三拖一火锅，在南坪万寿路。团购的双人套餐，原价78，点评橙V有折扣，折后57.8，毛肚鸭肠千层肚广味全都有。

相册里另一家三拖一火锅的菜单，荤菜3.3，素菜1.3，推荐菜13.3，小份菜刚好够两个人吃~

啊！重庆的火锅真是我人生幸福来源之一！

（不行了，等会下班就要去吃火锅！！！）

火锅特色菜做法

用料火锅底料一包干朝天椒根据喜好添加花椒一小把姜、蒜各一颗，切碎郫县豆瓣酱一大碗八角，香叶，草果每样五粒骨头汤一大锅油适量巴适四川火锅汤底的做法一边烧骨头汤一边准备香料继续烧骨头汤，不要加盐和味精，小火慢炖，把香料算好放盘里（我忘了买姜了所以将就哈）继续烧着骨头汤，香料下锅和油一起炒香把料倒进骨头汤里，加火锅底料继续炖，炒锅再加油，炒姜蒜和豆瓣酱（请脑补姜的画面）炒好的料加上火锅底料一起进骨头汤熬，再加要煮的料进去开吃！