东灶鱼头火锅的由来

东灶鱼头火锅

2007年在广东顺德成立的餐馆

东灶鱼头火锅是一家于2007年9月初在顺德容桂成立的餐馆。

公司名称

佛山市东灶餐饮

成立时间

2007年9月

公司口号

让火锅成为保健的食品

东灶鱼头火锅的花茶是什么茶

东灶鱼头火锅中所用的花茶通常是一种名为“滇红”的红茶。滇红是云南地区的特产茶叶，以其浓郁的口感和独特的陈香而著名。花茶一般是由多种花朵和茶叶混合而成，因此东灶鱼头火锅中使用的花茶也可能包括其他种类的花茶，具体成分可能因地区和季节的不同而有所差异。

东灶鱼头创始人

张敏东灶鱼头火锅创始人。1973年出生，四川巴中人。

2007年创业至今，专注鱼头火锅12年，主张健康、自然的产品理念，致力于将川粤文化结合的美食推向全国。

旗下拥有东灶鱼头火锅、龍院老火锅、川厨名灶等品牌，在南粤之地创造出自己的川味王国。

现任中国烹饪协会火锅委员会副主席、容桂总商会理事、容桂餐饮行业协会常务副会长。

广东四川巴中总商会监事长、广东巴蜀文化商贸促进会常务副会长、巴中校友南方助学基金会副会长等。