奶茶店做奶茶好学吗

对于在奶茶店学做奶茶难吗?应该不是很难。因为奶茶店里面的奶茶也是我们,他也是在外面学习回来的,所以我们可以在里面一边做事一边学习制作奶茶是没有问题的。等制作好了会了,我们可以自己出来开奶茶店。到时候做出来的就是很好的奶茶。

为什么杂牌奶茶店开不下去

因为杂牌奶茶店没有一套成熟的开店流程、制作工艺,而且没有加盟店的粉丝基础。很多人会认为杂牌奶茶店不够正宗,味道也不够好,所以选择连锁奶茶店购买奶茶。

杂牌奶茶店没有加盟店有名,所以很多人不会选择杂牌奶茶店,导致杂牌奶茶店客流量减少,入不敷出,就会开不下去。

自创奶茶店成功几率大吗

自创奶茶店的成功几率比较大,因为现在很多城市大家都比较流行喝奶茶,比如说奶茶的口感都还是比较不错的。很多一线的联合品牌,大家众所周知,一些比较小清新的当地特色奶茶也可以打出一条道路,但是一定要有自己的特色,价格要比较优惠。

奶茶生意好做吗

一、开店方式

开一间奶茶店就有两种方式可供选择,加盟现有品牌店或自己开店。这两种方式各有各的好处,需要自己考虑。

加盟和自营需要你自己考虑清楚进行选择,如果没有什么经验,是个涉世未深的小白,建议您选择好的品牌进行加盟,让人家把技术和经营管理的知识教会你,一步到位就可以直接开店了。

二、选址

选址是个关键的位置,因为奶茶饮料类的,是现做现喝的,要选择客流量比较集中的位置,例如公交车站、学校、电影院。商业步行街等周围都是不错的位置,具体情况具体分析和考量。

三、店面大小

奶茶店的操作比较简单方便的,不需要较大的面积,一般的话不需要超过30平方米,但是补充一下店面的门脸可以大一点显眼一点

四、店面装修

奶茶是一种时尚饮品,消费者大部分都是个性、前卫的年轻人,如何把这一部分用户群众吸引到自己的奶茶店里,就需要从奶茶店下功夫了,奶茶店的装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种个性、浪漫、大方简洁的元素,达到吸引年轻人来自己的奶茶店,装修风格要符合自己的品牌的形象和特点

五、产品

产品,是任何生意能做长久的本质!现在的奶茶店里有很多产品都有成熟的供应链包括制作方法,但是这些产品都只能是作为丰富菜单的存在,因为不具特色。所以我们要有自己的产品,有了产品,我们后续的生意才能在这上面做文章。

核心的特色产品,是我们差异化竞争的关键,那么对这种产品的品控我们就要格外的严格,细节要制定的极度详细,要做到顾客想购买这种产品时脑子里只有你的店名。所以核心产品是我们工作的重中之重,大部分精力要放在这上面。

后期的很多营销活动都是基于产品来进行的。比如,要提高客流量时,买一赠一或者第二杯半价,这是我们会经常做的活动,那么我们在让利的同时也会让顾客记住我们,才能达到活动的目的。记住一间饮品店,靠的就是特色味道,而味道的来源就是特色产品。

六、合理安排奶茶店运营

这里的时间有三个个概念:

1、从全年的时间看有淡旺季,奶茶是很明显的夏天比冬天生意好的产品。

2、晴天雨天也是决定奶茶销量的标杆,晴天生意好,雨天生意差。

3、全天来说客户需求奶茶时间一般是下午和晚上。