为什么许多奶茶自营店经营不过加盟店

因为奶茶加盟店对比自营有以下优势优势：

1、有巩固的运营经验，保障大

2、有清晰的流程，出现问题的细节处理

3、产品线的成熟

4、产品的辅导培训，开店指导

5、有标准的店面装修风格

6、供货的渠道

7、产品的质量保证劣势：1、按照总部的运营方式2、产品线的限制

我想开奶茶店，是加盟好，还是自己学技术比较好

奶茶并不难学，只要懂得配方比例以及度的控制把控好也就可以，难的是如何去运营好一个奶茶店，对于一个新手来说，没有什么经验是很难存活下去的，毕竟新手在开奶茶店的时候要选址，要logo设计，要店内设计，灯光设计，菜单设计，价格定制，运营渠道发展，物料渠道选择以及奶茶品质物料的控制等等都是非常关键的，奶茶配方这种东西在很多地方都可以学习到，但是运营这种东西却不是每一个人都愿意教授的，特别是在一些奶茶店中，基本上是学不到的。