卜卜贝火锅店如何

卜卜贝火锅店的海鲜不错！

顺德第二顿必须来点海鲜咯，这家卜卜贝大众点评4.91分，看他分数这么高特意跑去试，海鲜很新鲜

卜卜贝大众上有活动性价比超高，生蚝很大很新鲜，带子也不错很Q弹，鲍鱼不错很适合小孩吃就算牙口不好也能吃，店长也很热情服务很周到，总的来说性价比超高的一家海鲜店??????

卜卜贝????????

生蚝??????????

带子????????

鲍鱼????????

顺德卜卜贝海鲜火锅怎么样

顺德第二顿必须来点海鲜咯，这家卜卜贝大众点评4.91分，看他分数这么高特意跑去试，海鲜很新鲜

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卜卜贝火锅汤底的做法有几种

一共有六种做法

1、首先把白贝买回来养几个小时吐沙。干贝加热水泡10分钟，用菜刀压成丝。

2、然后锅里热油，加姜爆香。

3、加干贝翻炒，炒出干贝的鲜味

4、接下来加热水，开大火煮沸（汤会白白的哟）转小火慢煮10分钟，加胡椒粉，盐，关火。

5、锅底部垫一层娃娃菜，白贝依次摆上（4斤能摆两层）

6、最后把干贝汤倒入锅里，中间撒上蒜泥开火即可

卜卜贝为什么叫卜卜贝

卜卜贝俗称白贝，因为贝煮熟之后开壳会发出卜卜的声音，所以叫卜卜贝。卜卜贝是一道传统的顺德菜，属于粤菜中的海鲜火锅类菜品，营养丰富。