开奶茶店需要什么机器(开奶茶店最基本的设备和用具)

开奶茶店都需要那些设备

开一家奶茶店，咖啡店的基础设备有：水吧台，果糖机，制冰机，开水机，封口机，饮品店需要的设备不止这些哟，还有很多需要慢慢配置的。我们需要根据自己开店的情况来配备，切记不可盲目采购，可先列出一个清单，采购起来才会更加得方便。

下面东贝制冷设备为大家来介绍一下吧：

水吧，茶吧需要哪些设备呢？

1水吧台

水吧台，奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料，我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作，不锈钢面板，操作台面可放置工具，也可在上方制作饮品。

2制冰机

制冰机是饮品店实用的好工具，是水吧饮品店中，比较常见的机器，因为在奶茶店中，如果有的顾客想要购买冰镇饮品时，制冰机的作用就是可以随时取用冰块，很方便冰饮品的制作，特别是在炎炎夏日，冰镇饮品的需求量是比较大的。

3果糖机

定量果糖机设备是对饮品口味的一个定量输出，出糖稳，微电脑操作简单，保证饮品每一杯的口感好。所以饮品店果糖机也是少不了的，让您轻松经营店铺。

4封口机

每一杯饮品制作完成，打包时需要封住杯口，这个时候就少不了一台封口机，自动封杯，奶茶封口机体积小巧，是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机自动化，奶茶封口机要同时搭配封口膜使用，适用于杯子，塑料杯、纸杯的封口。

5开水机

无论是饮品店还是奶茶店或者是咖啡店，都需要安装的一个步进式开水器，满足日常供应，这样就能够使奶茶店可以随时随地提供热水，方便制作成品饮品。

开奶茶店需要哪些设备

奶茶店技术操作设备

收银机

作为一家店铺，收银设备肯定是不能少的，奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机，这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下，屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面，路过的消费者可以清楚，以此达到宣传的作用。

制作饮品相关的机器设备

奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等，制作这些饮品需要以下的设备来完成。

开水机

奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的，由于开水器能够持续保持着热水的状态，可以随时为奶茶店提供热水使用，避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。

制冰机

制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品，因为制冰机是制作冰块的，制作冷饮肯定少不了冰块，特别是夏天的时候，很多消费者都比较喜欢喝冷饮，所以制冰机是必不可少的。

净水器

奶茶店用水量是非常大的，包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的，一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏，一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。

沙冰机

沙冰机是一个多功能的机器，可以制作沙冰，制作果汁，也可以制作奶昔系列的饮品。所以，奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。

封口机

现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机，一种是手动封口机。资金充足的情况下，可以选择全自动封口机，主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些，但是店铺如果遇上高峰期，需要消费者等餐的情况发生，加上手动封口机效率不高，让消费者等待的时间太长，会让很多消费者选择离开，从而影响到店铺的生意。

果糖机

果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量，让同一种饮品系列保持着一样的口感，避免出现口感不一的情况发生。

操作台

因为奶茶饮品基本是现卖现卖，所以，操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能，可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等，放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽，方便每次制作完使用的杯子进行清洗。