开奶茶店技术可以自学吗

开奶茶店技术可以自学，但需要付出相应的努力和学习时间。

1.开奶茶店技术相对于其他餐饮行业技术会更简单，因此自学难度不大。

2.可以通过互联网学习相关知识，有很多与开奶茶店相关的课程和视频教程，可以帮助其快速学习开店技术和管理技能。

3.自学需要投入更多的时间和精力，需要克服挫折感，并且在实践中不断总结和改进，才能确保开店的成功和盈利。

自己研制奶茶能售卖吗

只要有餐饮经营许可证，并且制作奶茶的过程保证卫生条件过关，制作材料保证卫生安全就是可以售卖的。

但是如果说客人在店里面喝这个奶茶喝出了问题，这家餐馆是需要负全部的责任的，并且大部分亚洲人乳糖不耐受，建议还是不要轻易售卖自制奶茶。

希望以上回答能够对你有所帮助。