开个奶茶店有没有前景

奶茶店可谓年轻创业者首选项目，其实无外乎以下几个原因：

1.奶茶毛利高，一般在80%以上，听起来很赚钱。

2.像喜茶、coco、一点点这样的店生意都很好，看着眼馋。

3.抖音等娱乐自媒体，经常会有关于奶茶的打卡、评测视频，让人有这个行业很火的感觉。

4.做奶茶干净没有油烟，还可以玩小情调，高大上许多。

以上几点看起来没什么问题，但实际分析一下并不全然。在所有餐饮创业项目里，饮品类是厮杀最惨烈的，也是倒闭率最高的，正是因为上面说到的四个原因，所以大量的饮品品牌投入到市场中，目的是收割感兴趣的年轻创业者。

作为餐饮业从业者，大多数情况下我会劝退想从事奶茶等饮品行业的创业者，理由如下：

1.奶茶店真正赚钱的是头部几个大品牌，大多数小品牌都逐渐销声匿迹了。

2.奶茶店无论设备、加盟费都特别高，像一点点的加盟费就高达45万，一般创业者根本承担不了风险。

3.奶茶店的选址尤为关键，没有足够的人流量支撑，根本无法生存，而真正优质的商铺，周边一定充斥着大量竞争对手。

综上所述，奶茶店并非没有前景，而是要做好大投入和承担风险的准备。

投资奶茶店有风险吗

开奶茶店的风险有经验不足、市场风险、团队风险、竞争风险。

1、经验不足

很多奶茶店创业者都是新手，技术水平不到位，做出来的奶茶口味不行，没有管理和营销经验，导致客户流量小。所以在开店之前，应该到一些出名的奶茶品牌打工或实习，积极参加开奶茶店创业培训，积累开奶茶店创业知识，接受开奶茶店专业指导，提高创业成功率。

2、市场风险

饮品市场的变化每天不一样，奶茶市场的变化直接影响到奶茶店的盈利。而且奶茶这种东西容易让人发胖，当人们开始注意身体健康的时候，对奶茶店会造成很大的影响的。

奶茶创业计划书的环境风险与对策

奶茶创业计划书的环境风险存在而且较大。因为奶茶的主材料为茶叶，而茶叶生产需要高海拔和亚热带或热带气候条件，这意味着它的生产面积比较有限，存在天气灾害、气候变化、自然灾害等风险。此外，随着人们的环保意识提高，一些环保组织会针对奶茶产业存在的问题进行调查甚至进行抵制，也会对奶茶行业造成一定的影响。为了应对这些环境风险，可考虑以下对策：一是建立足够的备货量储备计划，保障供应不受风险的影响；二是选择在不同地区种植茶叶，以减少某一特定地区茶叶生产遭受灾害的影响；三是加强企业自身的环保意识和行动，采取可持续发展战略，提升消费者对企业的信任度。

新装修的奶茶店有甲醛嘛

新装修的奶茶店可能存在甲醛污染的风险。在装修过程中，常用的建筑材料和装修材料中含有甲醛，如胶水、涂料、地板等。如果没有正确的通风换气措施，甲醛会在空气中积累，对人体健康造成危害。因此，建议消费者在进入新装修的奶茶店之前，可以注意是否有刺鼻的气味，以及是否有通风设施和换气系统。同时，建议店家在装修时选择低甲醛的环保材料，保障消费者的健康安全。

为什么在奶茶店容易被开除

工作表现不佳：奶茶店通常要求员工迅速而准确地完成各种任务，例如制作奶茶、收银、清洁等。如果员工不能胜任自己的职责或者经常出现错误，那么就容易受到开除。

服务态度差：奶茶店注重顾客体验和服务质量，良好的服务态度对于保持客户满意度至关重要。如果员工对顾客态度恶劣、不友善或者无礼，那么店家可能会考虑解雇该员工。

不遵守规章制度：奶茶店通常有一些明确的规章制度，例如工作时间、着装要求、卫生标准等。如果员工经常违反这些规定或者没有遵守店家的要求，那么可能会受到开除。

盗窃行为：奶茶店通常有贵重物品和现金存在，员工如果被发现有盗窃行为，那么绝对会面临被解雇的风险。