奶茶过敏门店要负责吗

奶茶过敏门店需要负责。1，是奶茶门店需要负责。奶茶门店作为提供食品的商家应该要对出售的商品负责。2，是，如果门店出售的奶茶没有标注相关过敏信息或在销售商品时未告知消费者，门店应该对此负责。因为出售导致消费者过敏反应是门店销售和服务过程中的问题，应该由门店自行负责。3，是，门店应该致力于保障食品安全，加强对食品质量的监管，制定明确的售后服务政策，以提高消费者对门店的认可度和品牌形象。

开奶茶店的风险有哪些

开奶茶店的风险有经验不足、市场风险、团队风险、竞争风险。

1、经验不足

很多奶茶店创业者都是新手，技术水平不到位，做出来的奶茶口味不行，没有管理和营销经验，导致客户流量小。所以在开店之前，应该到一些出名的奶茶品牌打工或实习，积极参加开奶茶店创业培训，积累开奶茶店创业知识，接受开奶茶店专业指导，提高创业成功率。

2、市场风险

饮品市场的变化每天不一样，奶茶市场的变化直接影响到奶茶店的盈利。而且奶茶这种东西容易让人发胖，当人们开始注意身体健康的时候，对奶茶店会造成很大的影响的。

3、团队风险

拥有一个好的团队是成功的必要条件，所以一定要让自己的团队和谐团结，这样才能够创造更好的业绩。可以经常让员工们搞团建，增加默契度和亲切感，还可以设定奖金项目和员工福利。

4、竞争风险

竞争是必然的，在创业之初极有可能受到同行的强烈排挤。一些大奶茶品牌为了把小奶茶品牌吞并或挤垮，常会采用低价销售的手段。对于大奶茶品牌来说，由于规模效益或实力雄厚，短时间的降价并不会对它造成致命的伤害，而对初创奶茶品牌则可能意味着彻底毁灭的危险。

开奶茶店生意最好的时候是哪几个月开奶茶店有风险吗

开奶茶店最好的时间是在每年的清明节后选好位置品牌就入手下店，装修好了就准备进入旺季，9月开学季之后就正式进入淡季了那时候不好做也要看你开在什么地方的做生意当然存在风险，没风险人人都去做了没有什么是一本万利的