奶茶店的组织结构
1:人员构成
一般情况下,一个奶茶店都会有一个店长和两三个员工,
为了节省人员开支,可以选择一些学生兼职,可以以zui少的资金把人员招募齐。
同时想要把员工管好的关键,就是以身作则,让员工心服口服。
2:作息时
奶茶店需要有一个作息时间规范,比如可以把奶茶店的营业时间定为9:00-22:00;上班时间分为早中晚三个班次:9:00-12:00,12:00-18:00,18:00-22:00。店长负责记录员工的考勤。
店员上三天班休一天,若需请假必需找到其他人员进行换班。
这个作息时间只是给大家一个参考,你也可以根据自己的实际情况进行调整。
3:原料及用品的准备
每一天在开业之前都要把各种原料备好,比如红茶绿茶泡好,双皮奶和布丁需要提前做好,煮好黑珍珠等等,
并且要确定其他各种原材料是否有充足的备料,并且需要将滤网,封口机,吸管和奶茶杯都准备好,保证数量充足。
在开店的时候,如果想让自己的奶茶店可以获得更大的收益的话,那么便需要自己更加的去了解这个品牌。
这也是为了一点点奶茶加盟店在市场上拥有更为稳定的发展。
创建奶茶店意思
创建奶茶店的意思就是说开一个专门卖奶茶的店铺。
开奶茶店可以是加盟奶茶品牌。通过本地市场调研,可以在网上搜索到奶茶店进行对比,同时可以看看美团的销售情况大家的评价,分析下这个奶茶品牌的优缺点,经过充分考虑之后选择合适的奶茶品牌。
也可以自营奶茶店。自己创立奶茶品牌,事无大小都要自己亲力亲为,包括:设计LOGO、品牌包装、店铺装修、菜单设计、技术配方、人员培训等等
开奶茶店是什么意思
开奶茶店的意思就是说开一个专门卖奶茶的店铺。
开奶茶店可以是加盟奶茶品牌。通过本地市场调研,可以在网上搜索到奶茶店进行对比,同时可以看看美团的销售情况大家的评价,分析下这个奶茶品牌的优缺点,经过充分考虑之后选择合适的奶茶品牌。
也可以自营奶茶店。自己创立奶茶品牌,事无大小都要自己亲力亲为,包括:设计LOGO、品牌包装、店铺装修、菜单设计、技术配方、人员培训等等
奶茶店怎么雇人经营
如果是一家小的奶茶店,可能需要的人手不是很多,但是仍然是需要人手的,处理好与员工之间的关系,在一定程度上也间接的处理好了与客户之间的关系,同时在进行招聘的时候,一定要注意识人,这也是作为一个优秀老板所必要的一种手段方式。
开一家奶茶店,的团队形式
好开一家奶茶店的团队形式,所有的团队形式就是要有名牌的效应,首先你得是一个名人,你得是有一定的营销形象,如果你没有,你就想搞团队,想往下卖品牌,那是很不现实的,所以说你可以做一些小的,或许在一个城市卖几个分店,这样或许还是可以行得通的,但是前提是看你那里的卖的情况,是否能开一家分店,还有就是一些模式团队模式是你给他们的利益,一集一集销售加盟你的店儿或者利润多高?
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