北京最贵的火锅

北京最贵火锅是东来顺。东来顺是北京老字号涮羊肉馆，和上海的洪长兴并称南北羊肉火锅店。东来顺以各类羊肉为主，最贵的菜品是特级精品羊肉，一盘的价格在百元以上，是野生的特级羊活杀上桌的，口感醇厚肥美，不带羊骚味。是一众老饕的心中所好。

北京火锅介绍50字

北京的火锅历史悠久，以涮羊肉最为出名，一般都用铜火锅和木炭，过去的铜火锅只能放一种涮汤，现在有鸳鸯锅，可以放清汤和麻辣的两种汤底，配菜主要有羊肉片、牛肉片、毛肚、各种肉丸、各种蔬菜，可以根据自已的喜好来选择。

过去只有芝麻酱一种蘸料，现在增加了海鲜酱和蒜茸酱两种蘸料，北京火锅让人回味无穷。