北京前门火锅哪家最好吃

北京前门火锅东来顺最好吃。

东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，多年来一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。

北京涮锅哪家最正宗

东来顺。

1、东来顺中华老字号老北京铜锅涮肉的招牌，北京城最有名的铜锅涮肉之一，现在的铜锅都是用了珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，特别的好看。在过去的100多年来，其涮羊肉以风味独特，纯正的品质，精湛的技艺赢得了食客的认可。

2、“手切羊肉薄，韭菜花绿，糖蒜脆，调料全”是东来顺的特点。手切肉薄，铺在青花瓷盘上，能透过羊肉看到瓷盘上的花纹。调料上选用天然酱油、精制芝麻酱、酱豆腐、绍兴黄酒、韭菜花、卤虾油、辣椒油，调制出咸、辣、卤、糟、鲜的独特风味。

北京必去的十大火锅

北京作为中国火锅文化的发源地，有着众多不同风味的火锅店，但其中十大火锅店必去包括：海底捞、老北京涮羊肉、小肥羊、大董烤肉火锅、丰泽园、大龙燚、百年老店宴、鼎泰丰、聚宝源和八方老火锅。这些火锅店不仅有着丰富的菜品和独特的口味，同时也有着悠久的历史和文化底蕴，是北京火锅文化的代表。不同的店家有着不同的特色，让人们能够品尝到更多不同的火锅风味。