袁老四火锅是哪里的

1.四川省成都市锦江区下东大街28号郁金香广场2楼。

2.袁老四老火锅于2013年成功亮相成都，是一个以地道重庆火锅美食为主营特色的时尚连锁美食品牌，隶属于成都袁老四餐饮管理有限公司。袁老四老火锅以“一生只做这一锅”为发展理念，多年来始终专注于渝式老火锅的本味再现和创新研发，线下推出的外婆酥肉、霸王鲜牛肉、黑椒牛肉、一米鸭肠、水牛鲜毛肚等招牌菜系列深受食客好评。在不懈努力下，现今袁老四老火锅成功拓展至杭州、武汉、西安、宁夏等更多城市地区，为全国的好吃嘴们带来独特的川渝美食体验。

袁老四火锅（阳新店）的外婆酥肉好不好吃

材料腊肉，大蒜，红椒，料酒做法

1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用

2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀

3、锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味

4、加入大蒜

5、放少许料酒

6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可！