袋装麻辣牛肉怎么做

1、麻辣牛肉的用料:牛肉500g、姜片7-8片、大葱1根、生抽30g、盐适量、料酒50g、辣椒面1勺、花椒面1勺、白糖0.5勺、高汤适量、熟白芝麻适量

2、麻辣牛肉的做法:牛肉洗净切成0.8cm粗细,5cm长短。沥干备用。加入1勺料酒、葱姜、盐半勺。加入2勺生抽。搅拌均匀码味腌制10分钟。

3、锅里热油8分热,下牛肉翻炒。翻炒至大葱段变软,关小火把姜片和葱段捡出不要。放入1勺花椒面。放入1勺海椒面。放入半勺白糖。加高汤(熬制的骨头汤)。大火收汁,尝味根据自己口味加盐,收汁过程中不断翻炒以免糊锅。撒上熟白芝麻即可!

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新津县排名前十火锅

1福祺道鱼火锅

“福祺道鱼火锅”为瑞鱻餐饮管理有限公司旗下继“瑞余烤鱼堂”、成功项目后的又一金牌力作。本着“食之有道,品之有福”的经营理念,“福祺道鱼火锅”以传播纯天然无污染的美食为使命。公司创立至今已8年,是一家集食品研发、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

2龙门飞鱼美蛙鱼头火锅

成都新椒点餐饮管理有限公司龙门飞鱼亮相于成都春熙路,以美蛙鱼头为特色,传承四川巴蜀美食。是成都新椒点餐饮管理有限公司于2018年打造的全新品牌。为食客奉上地道、美味的经典川派美蛙鱼头火锅。龙门飞鱼美蛙鱼头火锅的汤底中和了传统火锅的燥辣,结合现代制作工艺打造而成。

3沅味鱼火锅

沅味鱼火锅采用纯天然植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。沅味鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。

4唐氏石锅鱼火锅

唐氏石锅鱼火锅是一家集餐饮,投资,管理,研发,销售于一体的大型餐饮管理服务有限公司。唐氏石锅鱼火锅颠覆了将火锅的传统观念,使其成为生活一部分,代表一种全新,时尚的生活理念,为了打造高品质的火锅时尚料理专家的形象,建立强势品牌,唐氏石锅鱼火锅建造大型培训基地,拥有完善系统的管理体系及现代化的大型办公区域。

5鱼你相伴喷泉鱼火锅

随着火锅行业的不断发展,越来越多的火锅品牌出现在人们的眼前,鱼你相约火山喷泉火锅是一个不错的投资项目。在店铺的装修上,鱼你相约火山喷泉火锅下了不少功夫,整家店以红色为底色,表现出一种热情、火辣的感觉。为了迎合不同消费者的口味,鱼你相约火山喷泉火锅推出酸辣、红汤锅、清汤锅、番茄锅,满足不同顾客的口味。为了进一步增强自己的品牌影响力和竞争力,鱼你相约火山喷泉火锅正面向全社会进行火热招商。

6李记川味鱼火锅

李记川味鱼火锅致力于餐饮服务事业已经二十年,足迹遍及大半个中国,对南北餐饮非常熟悉,并融合各方精华,创造了不少大众皆宜的菜肴。李记川味鱼火锅就是我们力推的主要品牌,它麻辣适中,香味独特,活鱼纯鲜,其采用青藏高原出产的无污染青玉石雕琢的石锅,富含多种微量元素,用其煮食更添一种独特的风味。

7蒸汽鱼火锅

蒸汽鱼火锅做创新的美味,为人们带来口味多样化的鱼火锅,美味又营养!创新的吃法,更加自主,让消费者们更加放松的享用食,蒸汽鱼火锅是人们的美食选择。秘制的口味,让蒸汽鱼火锅有着与市场上截然不同的美味享受,人们吃过一次还会再来第二次、第三次…创新的店面设计与环境,更是赢得了现代人们的喜爱。

8三秒鱼火锅

三秒鱼火锅隶属于无锡三秒鱼餐饮管理有限公司旗下品牌,从创立至今,一直坚持为消费者提供鲜美的鱼火锅,广受消费者的认可和信赖。三秒鱼火锅作为火锅行业中一个备受消费者青睐的品牌,在市场上的好评率极高。三秒鱼火锅发挥自己的优势,坚持自己的发展道路。

9钰秦尚品鱼火锅

郑州钰秦尚品餐饮管理有限公司是经国家工商局批准,以特色菜肴研发并以连锁加盟为主的一家专业餐饮管理公司。郑州钰秦尚品餐饮管理有限公司以当代都市时尚风格为主题、为您提供休闲、聚会、购物小憩、情侣约会等快捷舒适的用餐场所。郑州钰秦尚品餐饮管理有限公司秉承传统鱼火锅文化、创新打造鱼火锅实惠餐饮新理念。

10鱼锅锅鱼火锅

鱼锅锅是知名的火锅品牌,自2014年创立起,不断创新不断发展,现在已经成为消费者心中喜爱的火锅品牌之一,不论是食材还是口感、味道或是服务,鱼锅锅都得到了消费者的认可,自然也获得了不少加盟商的青睐。如今,鱼锅锅的门店遍布全国各地,能够为更多的消费者提供更加优质的产品,从而提升品牌的知名度。

香辣羊肉火锅湘菜做法

1、主料:鲜羊肉适量、大葱2颗。

2、辅料:料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。

3、切姜末、蒜末,大葱切成滚刀段。

4、羊肉洗净切薄厚适度的片。

5、锅中加适量食用油加热。

6、下入切好的羊肉翻拌均匀(其实应该用猛火,但中午集中使用燃气火力不快)。

7、应翻炒至羊肉断生状态。

8、翻炒至羊肉无血丝状态,加入蚝油、盐下入姜末急火翻炒。

9、下入葱段、盐、急火翻炒均匀。

10、加入鸡精快速翻炒即可。

11、爆炒羊肉出锅装盘。

川红椒火锅的由来

川红椒火锅的起源有两种说法:

1、有的说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是川红椒火锅的前身。

2、也有的说是川红椒火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。火锅在中国已经有1900多年的历史了。

麻辣工坊是什么意思

麻辣工坊是一个餐饮品牌的名称,专门销售麻辣火锅和其他川菜美食。其意思是指工作室或车间式的餐厅,以麻辣风味为特色。