自助火锅加盟费大约多少钱:19-26万(毛利率60%)

　　说起火锅，相信大家不会陌生，火锅在餐饮行业非常火爆。而自助火锅作为传统火锅的另一种模式，同样深受广大消费者的喜爱和关注，那么自助火锅加盟费大约多少钱？今天321创业加盟网小编为大家介绍。

自助火锅加盟费大约多少钱

　　开一家自助火锅店是很多创业者的梦想，但是他们没有相关经验怎么办，可以通过加盟火锅品牌的方式开店创业。那么自助火锅加盟费大约多少钱？在小编看来，不同的自助火锅店，其加盟成本会有所不同，开一家130平米大小的火锅店，成本大概在19-26万元左右，这些成本包括装修费预计需要3-5万元，设备费需要3-4万元，品牌加盟费大概在2-5万元左右，人工成本每月需要2万元左右，再加上食材费用，水电成本等费用，开一家自助火锅店在19-26万元左右，当然不同的自助火锅店，这些成本略有差异。

自助火锅的利润空间有多少

　　开一家火锅店的投资成本大概在19-26万元左右，那么自助火锅店利润有多大呢？相信很多创业者都想知道吧。自助火锅店由于是自助形式，因此火锅店在招聘员工方面就大大减少了，所以人工成本并不高，大概每月1.6万元就可以，而自助火锅店的房租成本大概在每月1万元左右，再加上水电等杂费，开一家自助火锅每月所需要支出的闯红灯本在3万元左右。假设一家自助火锅店每日能够有3000元的收入，那么一个月的收入就是9万元，火锅店毛利率在60%左右，那么毛利润就是5.4万元，再减去每月支出的成本，开一家自助火锅店的月净利润在2.4万元左右。

自助火锅店如何经营

　　1、深入调查，了解顾客的需求

　　自助火锅店在开店筹备阶段，要注意针对店面周边地区人群的收入情况、消费水平、饮食偏好等信息开展调查，可以以电话拜访、填问卷享优惠等形式展开调查，争取获得最真实最有效的第一手资料；另外就是在自助火锅店的营运过程中，要注意时刻收集获取顾客的意见信息，并定期将这些信息收集汇总分析，火锅店再针对这些意见信息实施科学合理的调整改善，这样火锅店的产品服务质量才能不断提升，火锅店才会不断做大做强。

　　2、加大自助火锅店广告宣传力度

　　可以选择在当地电视台的饮食、健康类节目期间进行广告的插播、城市大街上的灯箱广告、客运站附近的路牌广告等，让吃火锅的人都知道有这么一家自助火锅店存在，同时也可以给自己的竞争者带来很大的压力。但需要注意的是，广告的内容要适合消费自助火锅的消费者观看，要抓住自助火锅的消费群体，不要盲目地对广告进行投资。

　　3、打造餐饮节日

　　自助火锅店的消费旺季主要是在秋冬春季，火锅店可以选择适当的时间举办一个自助火锅文化节，可以选址在火锅店或者火锅店周边的广场上举行，在火锅文化节期间可以请过往的游人免费品尝少量的菜品、在活动期间降低就餐的费用，还可以举行抽奖、有奖竞猜等娱乐活动，以此来吸引顾客，提高火锅店的关注人气和品牌知名度。

火锅的注意事项

　　在很多时候，开一家火锅店，需要注意一些人体，那么开火锅店注意事项有哪些呢？首先就是选址问题，开一家火锅店，选址非常重要，关乎着火锅店的生意好坏，开店尽量选择在人流量比较多而且有消费能力的地方。其次就是火锅店的装修，好的装修能够吸引更多的顾客进店消费。再然后就是打广告，对店铺进行推广是非常重要的，除了可以在线下进行举办活动，发传单等推广，也可以利用网络进行推广，比如在各个美食平台或者外卖平台上进行推广，它有利于让更多人的潜在消费者了解您的火锅店，效果会很不错的。