鸭脖店初期如何营销:一元菜,抢红包(微信朋友圈推广传播)

　　鸭脖产品近来发展迅速，因此也有越来越多的投资商想要投资开店。在众多投资商中不乏有许多初次接触投资开店的，对于开店来说营销十分重要，而对于初次开店的投资商来说，了解鸭脖店初期如何营销是十分重要的。

鸭脖店初期如何营销

　　作为一家卤味开店要想赚钱，无非就是把产品做好了，然后等着顾客上门，就会赚得盆满钵满!越来越多的卤味同行意识到营销策划的重要性，卤味营销往小了说可以提高利润增加营业额，往大了说关系到你的品牌能不能立住!

　　而营销手段通常会体现出品牌的气度,是不疼不痒地给点小恩小惠，还是站在顾客立场上真正考虑客户需求，做出有意思，互动感强，让人印象深刻的营销策划活动?

　　不同人有不同的选择，同样一个方案，在不同的人手上实施，也会有截然相反的效果。

　　今天小编就给大家分解一个卤味同行们常看到的”1元菜”的玩法。如果不细化，肯定会有很多老板以为就是搞一个1元的特价菜来吸引流量。

　　卤味营销，绝不是像有些同行理解的那样，打打折降降价就会有效果，顾客到我们店面消费时，一般就是点菜、改刀、付钱、打包、走人，整个流程非常的枯燥乏味，怎么样才能让这个过程表现的更有趣一些，让顾客留下印象，就是我们做营销活动该关注的第一个要点。

　　“1元菜”营销，并不是一块钱点一个菜，这样玩如果再加不限量，只怕大多老板马上亏得连裤子都不剩。而我们所说的“1元菜”具体的玩法是：“加一元送一个菜”，比如当顾客的消费金额达到80元的时候，只加一块钱，就可以送顾客一个18块钱的特色菜(这里的金额需要通过成本核算)

　　这个时候顾客会有一种占便宜的感觉，其实80块钱送一个18块钱的菜，只是相当于8.5折，但是顾客却会觉得是一种巨大的实惠，加一元换一个菜会很开心。

　　不但如此，加了这一元之后，告知顾客还可加入微信群参与抽奖活动，每晚8：30老板会在群里发红包。抢得红包最大的人就得一等奖，奖品是价值50元的奖品，依次是二等奖，三等奖·····还告知，所有人都有奖品，比如门店的10元代金券。

　　在微信群里抢红包，基本人人都喜欢。这样就为门店蓄积起了大量的顾客资源。

　　到门店领奖促使消费

　　规定所有奖品都需要到餐厅现场领取，你会发现去现场领取的人，多半会顺带再买一些卤味。领了奖品，又做了生意。门口人还多了起来，热闹，又造了声势与气氛。

　　与此同时，这些人都是购买过的顾客，这又给餐馆一个最快速方便的通道，随时可以和这些老顾客联系、交流，获得反馈，改进服务和菜品。

鸭脖店搞什么活动新颖

　　1，新客户第一次来，买一送一，送客户一张免费券，第2天来免费领取 和 昨天一样的产品，客户进群，

　　2，客户每次消费 就送3-5元的代金券2张，客户手里永远都有 用不完的代金券，

　　3，客户连续来吃3天，奖励送1份麻辣鸭脖，连续来吃7天送3份鸭脖，

　　4，客户累计消费100元送1份麻辣鸭脖，

　　5，警察，义工，好人，环卫工人，老师，英雄，医生，护士，消防员，终身半价，

　　6，客户群，每天中午12点发1元红包99人抢到最多的，当天免费送1份麻辣鸭脖，当天到店领取，过期不候，

　　7，客户生日当天 免费送一份麻辣鸭脖，生日当天半价消费，

　　8，每天拍摄 开店营业视频，发布 网上，赚广告费，

　　9，客户花100元可以体验当鸭脖店的老板1天，享受当老板的乐趣，

　　10，玩 吃手指鳄鱼 游戏，玩6次不被咬，就免费送一份鸭脖，

　　11，当天消费30元以上，免费打印5寸照片一张，

　　12，每次消费50元以上，送一张彩票，

　　13，周末 举办吃鸭脖比赛，第一名奖励1个月免费吃鸭脖，

　　14，写300个数字，全对奖励 一份麻辣鸭脖，

　　15，有奖问答，客户 只要能回答对5个问题，免费送1份麻辣鸭脖，

　　16，每天晚上8点以后买一送一，当天晚上9点清空所有产品，1元一份清空不留一个，

　　17，客户群 家庭装大礼包 8折团购，满10人成团，不满10人全额退款，

　　18，物物交换，300元鸭脖 换300元西瓜，切西瓜送给当天消费的客户免费吃，

　　19，会员积分，消费1元1积分，每个星期积分最多的，奖励1份麻辣鸭脖， 消费最多的前20名单 贴在店门口公告展示，

新开的鸭脖店怎么推广

　　做个鸭脖店推广链接，顾客打开链接分享到朋友圈可自动领取商家设置好的红包。以发放红包为动力促进用户快速分享链接达到快速传播的效果。俗话说，金杯银杯不如老百姓的口碑，金奖银奖不如老百姓的夸奖。客户在朋友圈发布广告内容有着天然的朋友信用背书。以朋友的名义在朋友圈进行口碑传播。

开鸭脖店的失败教训

　　鸭脖店利润高，但是不是人人能做的。鸭脖店是以鸭货为主的卤味门店，鸭子属于水禽，因此要将鸭肉做的鲜美必须拥有长期的鸭肉处理经验才行，一般刚入行的人很难把鸭货做好。因此要想开一家鸭脖门店一般都需要加盟品牌商家，这也是市场上鸭脖加盟店众多的一个重要因素。

　　鸭脖开店所需门店面积少，但是鸭脖门店选址则需要慎重考虑。所选门店地址一定要选择在需求比较大的位置，一般来说鸭脖加盟商家因有多年鸭脖加盟门店选址经验，因而在门店选址上成功率更高，因而加盟鸭脖商家比自己开店选址成功率更高。

　　作为鸭脖门店，利润还是比较可观的，只要产品做的好，选址没有问题一般来说鸭脖门店经营状况会比较好，这两点是开鸭脖店重点需要注意的问题。

　　以上为小编就“鸭脖店初期如何营销”做的介绍和扩充，希望对大家了解了解开店和经营店铺有所帮助。