汉堡自传入中国以来，就一直广受消费者的喜爱，尤其是年龄比较小的消费者。而且多年来汉堡市场在不断扩大，很多人都想要开一家汉堡店，那么自己开汉堡店流程有哪些？321创业加盟网小编为大家介绍。

自己开汉堡店流程

开一家汉堡店投资多少

　　汉堡店的定位：快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故汉堡店产品的定位必须是大众化的、中低档的。

　　汉堡店的选址：目前快餐最受白领、学生。年轻人。小孩及流动人口的欢迎。 所以汉堡店的位置应选择在年轻多的工厂附近、写字楼、及校区等周围。多考察、多转转。

　　汉堡店的装修：快餐，是一种现代化的经营模式，所以店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

　　汉堡店的经营：方便快捷是快餐店的主要特点。所以，不管是餐厅的厨师、服务员，动作都一定要熟练快速，不要让顾客等太长时间。

汉堡店可不可以自己开

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　　据我所知，汉堡店是可以自己开的，创业者如果有一定的经营常识并具备一些经营经验的话就可以自己开店经营。但是在小编看来，我更推荐大家还是通过加盟的方式来开汉堡店，因为加盟的话可以少走一些弯路，同时有品牌方的协助，加盟商可以更顺利的上手经营。此外，加盟商如果加盟知名度较高的品牌的话还可以享受品牌知名度带来的免费客流量。

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　　开一家汉堡店的成本主要包括装修费用，设备费用，首批原料费用，员工工资，房租，开业以及宣传费等费用。而开一家汉堡店需要的费用是不固定的，它会根据店铺面积，店铺装修风格以及选址等多方面因素来具体确定，不过按照当前市场上的发展情况来看，开一家汉堡店需要的费用大概就在7-15万元左右。

新人开汉堡店用什么设备

　　1、汉堡机

　　汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。

　　2、炸炉

　　炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。

　　3、裹粉台

　　裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。

　　4、腌制机

　　腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。

　　5、陈列保温柜

　　陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。

　　6、冰柜

　　冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜，价格在3000元左右。

　　7、可乐机

　　可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料，价格较贵，在一万元上下。够买了可乐机以后，还要购买糖浆包，每一款饮料都有对应的糖浆包，但总的来说，每杯的成本也只有几毛钱，主要还是第一次的设备投入太大。

　　8、烤箱

　　烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等，也是汉堡店的必备设备之一，价格在800元左右。

　　9、微波炉

　　微波炉用于给顾客加热食物，不属于主要设备，但也不可或缺。价格在500元左右。

　　10、开水机

　　开水机出水快，方便快捷，用处很多，价格在600元左右。

　　11、制冰机

　　制冰机用来制作冰块，增加饮料的口味，价格在2000元左右。