麻辣烫哪里的最正宗

最正宗的麻辣烫在川渝地区，四川重庆等地的麻辣烫最正宗。麻辣烫现在是风靡全国尤其到了秋冬节季尤其受广大消费者欢迎喜爱，尤其是年轻人喜欢吃麻辣烫的不在少数。这道美食的食材丰富多样，菜品可以选择各种各样的，可以说是麻辣火锅的前身。

正宗重庆麻辣烫怎么做

锅里下油，油温烧至四层热，下豆瓣酱，蒜米，姜米，大葱段，干辣椒节，花椒一起炒香，再下料酒。

调料的量根据你的菜品多少来，把火开大，等煱里的调料熬制5分钟，用漏勺把渣打起来，煱里放鸡精，味精，白糖，再放一小砣火锅底料，现在就放你喜欢的各种荤菜，蔬菜，煮上八分钟，香喷喷的麻辣烫就做好了，上桌整起来。

南昌麻辣烫哪最好吃

以下几家都值得推荐：

1.老妈麻辣烫

老妈麻辣烫自成立以来，以优良的品质立足市场，赢得了消费者的良好口碑。主要以麻辣烫、老妈干锅、正宗四川火锅、重庆烤鱼为主，深受消费者喜爱。经过多年的不断努力和发展，建立了良好的品牌形象，赢得了大多数消费者的认可。

2.纤夫麻辣烫

在继承中华传承的基础上，纤夫麻辣烫得到了改进。让过去简陋不卫生的麻辣烫散发出新的活力，将烫过的菜肴再浇上精心熬制的高汤，避免食材反复煮制而成的化学有害物质，对人体造成伤害。

3.串串叔叔麻辣烫

经过20多年的潜心研究，串串叔叔麻辣烫将传统百年火锅与现代理念相结合，创造出符合消费者口味和审美标准的传统百年火锅。串串叔叔麻辣烫加盟店的产品口味正宗，制作工艺精湛，食材选择丰富。因为对自己的高标准要求，有很多消费者喜欢吃串串叔叔麻辣烫。

4.小于哥麻辣烫

小于哥麻辣烫主要打造重口味麻辣美食，并用浓醇骨汤烹制，让辣味享受无瑕疵。小于哥麻辣烫用来煮食材的底料是骨汤，除了味道鲜美麻辣，还有多种必需的营养成分可以补充骨髓生长，然后与蔬菜和肉类合理搭配，促进人体营养平衡。

麻辣烫是人们生活中经常吃到的一种美食，属于地方特色小吃，后来被推广到全国各地，迅速受到人们的欢迎。近年来，麻辣烫市场发展迅速，诞生了许多大品牌。现在很多人也想创业，打算自己开麻辣烫店，所以要对这些品牌有所了解。

哪里做的麻辣烫正宗

川渝地区

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，四川和重庆都是正宗麻辣烫的发源地。麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。在气候阴湿多雾的巴蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，发展成当前我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。麻辣烫，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食，是劳动人民智慧的结晶。

重庆麻辣烫培训需要多少钱

学习麻辣烫的费用大概在两千块钱左右，一般正规的培训机构都差不多价格的，但有时候会有优惠活动您可以注意一下，还有就是在报名之前一定要去线下试吃，多找几家小吃培训机构进行试吃，决定哪家是最符合您口味的就报名，不要相信别人说的。