后火锅品牌介绍

后火锅品牌成立于重庆，技术传承于70年代的朝天门码头火锅流派。严选优质原料，还原资格老重庆火锅重麻重辣重口味的标准，并在传统火锅的基础上，开创了“先烧后烫”的新吃法。

围绕一口好锅底，不断提高传统菜品品质，还丰富了川渝小吃，网红冰品等年轻餐饮文化标签型产品，一经面世就受到了各地食客的喜爱及追捧。300平米的南坪总店单月营业额突破200万。自2020年1月，首次提出成渝地区双城经济圈建设，成渝两地在产业、交通、生活等多个领域进行合作。结合两地的餐饮文化及地域特色。重庆后火锅团队联手成都冒椒火辣、小龙坎，打造了成都后火餐饮管理有限公司，集合优质运营体系、扎实厨政力量、年轻化的品牌推广团队，为品牌未来发展保驾护航。

重庆比较出名的火锅城

重庆作为中国火锅的发源地，拥有许多出名的火锅城。其中最著名的是解放碑附近的较场口火锅城，这里聚集了众多历史悠久、口味独特的火锅店，吸引了无数游客和美食爱好者。

此外，南岸区的南滨路火锅城也备受推崇，这里的火锅店以环境优美、风景宜人而闻名。

另外，渝中区的菜园坝火锅城、江北区的观音桥火锅城等也是重庆比较出名的火锅城，这些地方的火锅店以其独特的调味品和独特的火锅风格而受到广大食客的喜爱。无论是辣味浓郁的麻辣火锅还是清淡爽口的清汤火锅，重庆的火锅城都能满足各种口味的需求。

朝天门火锅用什么材质的锅

朝天门火锅有用铜制的锅

朝天门火锅没动的菜可以退吗

只要菜上了菜架一般店都是不给退的，除非他们的菜品有问题啊什么，（变质了或者不干净）可能会给你直接退或者换一份，我在火锅店上过班，客人没动过的菜干净的，还是直接拿回厨房二次销售的

朝天门火锅创始人是谁

朝天门火锅创始人是王普，朝天门是重庆火锅的发源地，也是个拥有数百家门店的火锅品牌。当门店不断增多，朝天门用体系和清晰的经营理念，让品牌实现不断发展。在火锅之外，它还开辟了新战场——是主打快餐的九园包子。