成都太古里集渔泰式海鲜火锅3个人多少钱

三个人可以点套餐，套餐按人数店也才298元，人均也就100元左右，主要是点套餐有很多甜品小吃是不限量的，可以随便吃，吃完自己拿就行了，12种小吃不限量，免费吃，所以还是可以吃回本的，而且最近新出了一款网红香水饮料，发朋友圈免费送，不过瓶子不能拿走哦，拿走要给10块钱的哦。

海底捞小料费怎么收的

海底捞10元小料费不一定给。

海底捞的蘸料是10元／位，汤底味道本来就比较浓郁，口味较清淡的就可以跟服务员说不要蘸料，省下10元。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的。

海底捞小料按人收费。海底捞的调味品，全部都是按人头收费，大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的，收费情况是比较公开透明的，大姐也不用担心会多收钱，海底捞的火锅店服务水平还是相当好的，去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验。

扩展资料：

海底捞蘸料全攻略

1、肉蘸料（肉类），香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量。（芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋可以提鲜）

2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类），瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量。（调料口味不会太重，不会掩盖食材本身的香味，还可以提升海鲜本身的鲜味）

3、干碟（内脏），海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺。（干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，满嘴都是香味）

4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇），蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺。（青菜是用来解腻的，口味不需要太重，也不要放太多油）

5、豆制品蘸料（豆制品），香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量。（豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些，而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味）

6、自制汤，配方：任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴。

泰式海鲜火锅做法

泰式海鲜火锅是一道非常受欢迎的海鲜料理，口感鲜美、清爽可口。下面是泰式海鲜火锅的做法：

所需材料：

-鸡肉或虾肉适量

-鱼肉或三文鱼适量

-虾仁或蟹肉棒适量

-洋葱适量

-牛油果半个

-青木瓜1/4个

-姜片适量

-香茅3根

-辣椒适量

-花生酱2勺

-椰汁200ml

-鸡汤500ml

步骤：

1.在一个大锅中，倒入500ml的清水或者高汤烧开，加入姜片、香茅和洋葱提味。

2.将鸡肉或虾肉、鱼肉、虾仁等海鲜分别切成块状备用。

3.对于牛油果，将其切成小块；对于青木瓜，去皮后也切成块状备用。

4.辣椒切段备用。

5.热锅凉油，将花生酱放入锅中爆炒出香味。

6.加入切好的牛油果、青木瓜和辣椒，继续用中火翻炒，加入200ml椰汁后再次翻炒均匀。

7.将调好味的牛油果酱料倒入大锅中，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，然后加入500ml的鸡汤。

8.火力转小后，将海鲜块逐一放进锅中慢慢烹煮即可。

注意事项：

1.在制作泰式海鲜火锅的时候可以根据自己的口味添加或减少所需材料。

2.香茅是重要的调味料之一，如果没有可以使用柠檬草代替。

3.烹饪时间不要过长，以免海鲜肉质变老影响口感。

泰式海鲜火锅热量高不高

高，海鲜基本上也是蛋白质，所以热量挺高的。

孕妇可以吃集渔泰式火锅吗

怀孕期间的女性可以少量的吃一两次泰式火锅，但不建议过多食用，而且次数也不宜过于频繁。因为泰式火锅其口味偏酸辣，也属于有刺激性的饮食，若过量食用对孕期女性肠胃会产生过多刺激性。本身在孕期肠胃功能会有所减弱，若吃过多有刺激性的食物对孕期健康不利。