毛肚火锅品牌

毛肚火锅主要亮点的品牌有：

1、豪渝火锅

豪渝火锅一直以绿色美味、新鲜价廉、服务至上的理念，秉承传承重庆火锅地道味道的信念，在保持火锅原有本色的基础上，不断创新，加上各种时令的新鲜食材和营养保健的原料，打造除了特色的标签化产品---豪渝火锅。尤其是豪渝脆毛肚以及椒麻黄牛肉，更是赢得无数口碑。

2、有拈头成都市井火锅

有拈头成都市井火锅成立以来便发展迅速，通过公司自有的专业团队，为投资人提供专业支持，保障投资风险。秉承着将四川滋味遍布各地的信念专注于打造有时代情怀的知名火锅品牌。而且其原料配方均为名师调制，难以复制，口味醇正，以特色吸引众多消费者。

3、九鼎轩脆毛肚火锅

九鼎轩脆毛肚火锅是九鼎轩火锅的时尚升级版。其特色精选的脆毛肚，叶片又大又厚、毛刺更多，全部材料经冷链运输至各门店，保证了毛肚的新鲜和鲜萃。且通过与专业部门的合作研发，创造了白煮脆嫩工艺，使得九鼎轩毛肚更健康更脆嫩。

4、重庆朝天门火锅

重庆朝天门火锅通过其特色的火锅味道，秉承了正宗重庆火锅的文化传承，创立了重庆火锅的新时代。总部对于加盟商有360°的全方位支持，初期的合作信息咨询，投资预算，而后选址装修品牌授权，人力资源支持，物料筹备，最后到产业链供应都可以让加盟商们放心启航。

5、大成毛肚火锅

大成毛肚火锅从原料、汤料到烹调技法上，都与火锅文化特色相结合，使各种味道巧妙结合，尤其是其经典的麻辣牛油锅底，更是让顾客体验到地道重庆火锅的味道。公司总部有专门的食品加工工厂，所有锅底原料都是通过单份密封包装的方式运送到各门店，保证原味保证卫生。

麻辣火锅怎么推荐

麻辣是重庆火锅的底色，无论什么食材只要在锅里一涮，瞬间就能浸入麻辣滋味，让食物别有一番风味。麻辣火锅涮什么好吃呢?这几样菜比不可少。

1.毛肚

毛肚是吃火锅必点菜之一，但是想要吃到脆嫩度合适的毛肚并不容易，烫的时间短了不能吃，时间长了又嚼不动，因此有人就总结了一个烫毛肚的专属秘诀——“七上八下”，这时捞起来口感更好，嚼起来脆脆的，肉质饱满，爽口化渣。

2.鸭肠

鸭肠也是烫火锅的主角之一，一般来说，鸭肠只需要烫十来秒就可以吃了，吃起来非常的爽脆可口，再伴随着火锅的麻辣鲜香，丰富滋味瞬间在口中迸发。

3.麻辣牛肉

虽然说火锅本就是麻辣味的，但是再点一份麻辣牛肉，你就可以感受到双倍麻辣的冲击，裹上一层辣椒的牛肉，似乎在辣椒粉里打了个滚，噗通蹦到锅中，汤汁在翻腾，牛肉在打转，分分钟就成熟啦，吃起来肉感厚实，特别有嚼劲。

4.干贡菜

有一份调查报告显示，干贡菜成了火锅素菜榜前三强，其色泽翠绿，口感爽脆，吃起来还会发出嘎吱嘎吱的声响，再适合烫火锅不过了。不过烫贡菜需要把控好时间，稍不注意贡菜的爽脆劲就会消失，失去了嘎嘣脆的滋味。

5.豆芽

豆芽本就具有提鲜的作用，在火锅里一烫，鲜嫩无比，同时如果将豆芽烫在菌汤或番茄汤锅内，豆芽的鲜香还能为其增加一份香味，与火锅的味道融为一体，让火锅的味感更上一层楼。

6.金针菇

目前吃火锅人们不仅爱吃金针菇，还爱吃活体金针菇。无土培植的活体金针菇，嫩得能掐出水，现吃现切，营养零流失，吃起来菌香四溢，爽滑入味。

麻辣火锅涮什么好吃?以上的菜都是日常点击率较高的菜品，喜欢吃火锅的朋友下次可以照单点一份，保证让你酣畅而归!

朝天门火锅在菜品上下足了功夫，不仅由团队设计了一系列精致的餐具，同时还对菜品进行了创新，食材的混搭、色彩的搭配等等，创造了一道道颜值与味道皆具的经典菜式。目前朝天门火锅正面向全球开放加盟，欢迎各位有投资意向的朋友前往朝天门火锅重庆总部参观考察。

朝天门美食

朝天门美食：一是朝天门天桥滑肉，二是红苕糯米饭，三是凉菜饭，四是佐料饭，五是老天门豆花，六是朝天门火锅。

说到火锅，重庆朝天门火锅是重庆市非物质文化遗产，是重庆人气最旺的火锅。

朝天门自助火锅好吃吗

刚刚开了没两个月吧。朋友说每次路过都看到一大堆人在排队，就拖我过来了。在方家塘下车走个步就到了。

装修一般。，看不出是新装修的。自助火锅，每人39，应该没记错，错了也就正负一元。锅底另外算，记得是25，点了个鸳鸯，辣锅红红一片，很厚一层油。

给你三个盘子，自己去拿。

饮料有可乐雪碧苹果味美年达之类，有不记得啥牌子的牛奶，啤酒，和好几种白酒。

水果是西瓜、黄瓜、小番茄。

还有几个凉菜，尝了几个，味道真心不喜欢。

调料倒是蛮多，十来个的样子。居然还有面包。。。

还有热狗。

蔬菜和肉放的跟麻辣烫一样。

蔬菜就这样，更新还算快吧。

金针菇不好吃，很老。

土豆切的很厚，叶菜在辣锅里的拎出来厚厚一层油，只能在清汤里。

肉以丸子和香肠为主。很多面粉，只有个别几个好吃，有肥羊但是没有肥牛。

有骨肉相连，鸡翅根，水饺啥的。

味道感觉不怎么样。

水产记得有蛏子花哈啥的。

两个人吃不怎么合算，没啥贵的东西。

服务员态度一般，加水还蛮及时的，相对来说还可以。