火锅里面的,毛肚是动物的哪个部位

火锅里面的,毛肚是动物的胃部。

火锅里的毛肚往往都是黑色的,像上面有荆棘皮一样的东西,在这只就是牛的胃,牛胃被称为毛肚牛,有好几个胃,其中最常吃的就是黑色的毛肚和白色的牛百叶。

毛肚是羊肚还是牛肚

毛肚是牛肚,但是牛肚不仅仅指毛肚。牛肚分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的牛百叶了。

毛肚指的是动物的哪个部位

毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。

巴奴火锅的毛肚是什么动物

巴奴火锅的毛肚是什么动物?

牛肚

毛肚属于牛肚的一种,事实上两者可以认为是等同的关系。肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃、毛肚),最后一个为真胃又称皱胃

毛肚是什么动物身上的

一、毛肚是牛身上的

毛肚其实是牛身上的,指的是牛胃的瘤胃部分。一般说来,毛肚分为两种,一种是发黄毛肚,另一种是发黑毛肚。吃饲料长大的发黄,而吃粮食庄稼长大的则发黑。在日常生活中,人们也会见到一些白色的毛肚,这是漂过的,属于冷冻食品。

牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。有些地方的朋友也会把毛肚叫作百叶或千层肚。