火锅的发源地是哪
火锅来源于民间,四川火锅的出现大约在清代的道光年间,发源地是长江边的小城泸州,后来沿长江而下传到了重庆,从此以后慢慢传遍了四川各地。许多书上都说四川火锅发源于重庆江北,但事实却是发源于泸州,在重庆发展开来的,所以你看到重庆火锅,成都火锅这么有名,却不见打泸州火锅的招牌。
火锅出自哪个省
答,火锅出自四川省。现在各个地方都有火锅店,吃火锅可以增加食欲,食材可以自由搭配,例如荤素搭配,,是人们非常喜欢的一道特色美食
火锅的来历
关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。
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