大龙燚火锅的酥肉是什么牌子的

大龙燚。连锁火锅，加盟名店，菜品全是自创，特色菜之一的酥肉，就是本店独有。选用上层五花，七肥三瘦，裹以特制淀粉，入七成熟油锅炸制，味鲜而脆

大龙燚属于高端火锅吗

属于高端火锅。

大龙燚成立于2013年，所属公司为成都大龙燚餐饮管理有限公司。大龙燚，旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚随身锅、大龙燚火锅外卖、大龙燚火锅菜等系列。大龙燚火锅第一家店起源于2013年成都玉林店。多年稳步发展，从一个街边单店，发展到在全国各地有300余家门店。

大龙火锅和大龙燚火锅的区别

有一定区别的，是两家品牌的两家店。

大龙火锅更加纯粹，比如他们家的油碟就只有最简单的香油和蒜泥，这也是最基础的重庆火锅油碟

浓浓的牛油香味与极重口味火辣的味感是大龙燚火锅的标签。大龙燚火锅作为成都的一种“老味道”，荣登明星最喜爱的成都火锅店宝座。菜品新鲜，生意火爆，每天5点之后就开始排队，采用银行的排号机排位，重庆火锅的味道，原汤重口，虽然辣但不烧心。