蜀大侠和蜀九香哪个好吃

无法确定哪个更好吃。

蜀大侠和蜀九香是两家不同的餐厅，口味和个人喜好因素都不同，无法确定哪一个更好吃具体要看个人。

因此，如果您想要尝试新口味，建议可以去尝试这两家餐厅的菜品，亲自品尝并形成自己的判断。

蜀大侠和名扬火锅底料哪个好

个人认为蜀大侠的火锅底料比较好。

好吃的火锅底料一定具备有优质的原材料，精心研究的炒制工艺和配比，炒制火候的精确。

每个人对好吃的定义是不一样的，比如我觉得好吃的东西，但是你却觉得不好吃。

没有对比就没有伤害，你多吃几家对比，你心里答案就出来了。

1、优质底料：用正宗牛油制作的火锅底料表面有一层明显的油脂，闻起来有纯正的麻辣香味，不含任何色素和食品添加剂。好的火锅底料会随气温变化，一般是冬天偏硬、夏天偏软。

2、普通底料：有的厂家为了降低成本，会用人工香精代替天然香料，用植物油，大豆油代替牛油。所以大家在选择厂家的时候一定要选择正规专业有资质的。

蜀大侠火锅店有多少连锁店

门店477家。

成都蜀大侠锅餐饮管理公司成立于2015年，于研发、推广、经营及其衍生项目为一体的各省市性、专职化的餐饮连锁企业。公司旗下主要经营“蜀大侠”品牌，主营产品有蜀大侠、蜀大侠火锅、餐饮美食、火锅，其中可以加盟的就是蜀大侠火锅店。