重庆十大火锅

重庆是火锅之都，全世界都非常有名，具体十大火锅为：

1、小天鹅火锅，2、德庄火锅，3、刘一手火锅，4、猪圈火锅，5、孔亮火锅，6、淑芬串串火锅，7、大芊金串串火锅，8、晓宇火锅，9、港九码头火锅，10、秦妈火锅。

渝味晓宇火锅与晓宇火锅是一家吗

渝味晓宇火锅和晓宇火锅是两家不同的火锅品牌，它们并不是同一家公司创建的。

晓宇火锅是2004年创建于成都的火锅品牌，专注于川味火锅的制作；而渝味晓宇火锅则是2014年创建于上海的品牌，结合了渝味和川味风格的火锅，比较注重环境和菜品的精致度。

虽然它们的名字相近，但它们是不同公司经营的不同品牌。

重庆比较出名的火锅城

重庆作为中国火锅的发源地，拥有许多出名的火锅城。其中最著名的是解放碑附近的较场口火锅城，这里聚集了众多历史悠久、口味独特的火锅店，吸引了无数游客和美食爱好者。

此外，南岸区的南滨路火锅城也备受推崇，这里的火锅店以环境优美、风景宜人而闻名。

另外，渝中区的菜园坝火锅城、江北区的观音桥火锅城等也是重庆比较出名的火锅城，这些地方的火锅店以其独特的调味品和独特的火锅风格而受到广大食客的喜爱。无论是辣味浓郁的麻辣火锅还是清淡爽口的清汤火锅，重庆的火锅城都能满足各种口味的需求。

在重庆吃火锅的最佳地点

1、渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)

地址：枇杷山正街86号(近三院住院部)

地道老火锅，是重庆火锅界的NO.1，上过《舌尖上的中国》。

感觉晓宇火锅的锅底跟别家的火锅锅底相比，多了一丝香气，所以唰出来的食物也会有点不同。

我们点了必点的几样菜，比如说肥肠、午餐肉、牛肉、鹅肠之类的，不过我们让旁边的老阿姨介绍下还有没有什么特色菜品的时候，她们都推荐我们一份牛肉，肥瘦交加的，名字我们给忘记了。

长得有点像腊肉，看着怪怪的，唰起来却非常弹，配合麻辣锅底味道太好了，很好吃，绝对值得点上一碟。

2、赵二火锅(总店)

地址：解放东路128号(望龙门车站旁)

典型的重庆老火锅，点锅店的时候，大爷非常认真的问我们，要重庆本地辣还是外地辣。

当然是要本地辣锅底一上来，就闻到油炸辣椒的香味。

牛肉特别麻，黑豆腐第一次吃，方竹笋特别好吃，豆皮居然是没有发的，反正都很好吃，绿豆汤给100分。

3、大龙火锅(小龙坎电台巷老店)

地址：小龙坎电台巷毕浪诊所旁(毕浪诊所旁)

大龙火锅，这个在当地口碑极好的重庆火锅店在沙坪坝不起眼的一条小路里，每天即使要排两小时以上也阻碍不了当地人对他的喜爱和追捧。

大龙火锅没有华丽的装潢，却有最原始的火锅味道，传说中重庆最接地气的火锅。

强烈推荐香菜圆子

，麻辣牛肉，好吃到爆。

4、重庆刘一手(总店)

地址：科园三街68号

刘一手是重庆火锅老品牌，知名度很高，分店覆盖全球。

刘一手火锅在重庆也算得上是老牌子了，有多家分店，自然味道是错不了的。

不说是极致的好吃，但是重庆火锅精髓里的七八分还是有的。

他们家不同的店装修风格也不是很一样，像观音桥这边的店还分了什么童话区，怀旧区啥的，其他的店就没有。

吃火锅，我一直觉得鸳鸯最好，在吃得辣得酸爽的时候，吃点清汤里的西红柿，南瓜什么的简直不能更赞。

在重庆吃火锅，一定要点毛肚，鸭肠，鸭血，鸡胗等等，毛肚，鸭肠这些放在煮沸的火锅里用筷子夹着随便烫一下就捞起来，脆脆的特别好吃。

蘸着香油蒜泥的碟，太棒了。

5、_姐老火锅(观音桥店)

地址：重庆市江北区观音桥北城天街洋河一路星光68旁斜坡上(希尔顿酒店对面)

重庆好吃的火锅店推荐

一、红九格老火锅，人均88元。红九格老火锅，不卖鸳鸯锅，微辣是最后的妥协，是重庆人气火锅店。

二、周师兄火锅，人均116元。以大刀腰片作为火锅招牌菜，将传承秘方与精湛工艺结合。周师兄火锅金奖底料，由周师兄精心研制，于第三届重庆火锅炒料大赛夺得金奖荣誉。

三、渝味晓宇火锅，人均96元。2014年晓宇火锅作为重庆火锅代表荣登《舌尖上的中国2》，随后公司进入高速增长期，品牌正式更名为“渝味晓宇”。

四、珮姐老火锅，人均106元。用味道记住重庆”，珮姐老火锅是重庆民贤餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，现已在重庆开有洪崖洞店、北城天街店、来福士店、解放碑店、九街店、较场口店、悦来店，7家门店。

五、楠火锅，人均99元。楠火锅特色菜品有腰花、麻辣牛肉、贡菜、午餐肉、黑豆腐、菌花、猪皮、鸭肠等