地摊火锅利润有多少

地摊火锅的利润率大概在50%~60%左右。

当然，利润率受多种因素的影响，比如在不同的消费城市，店铺的地理位置，特色，口味等。但是毛利润还是很高。

开地摊火锅店需要哪些东西

开地摊火锅店需要准备以下物品：

1.火锅炉、燃气炉或电磁炉等烹饪设备；

2.火锅底料、调味料和食材，如肉类、海鲜、蔬菜等；

3.餐具和餐具消毒设备，如碗、筷子、勺子等；

4.桌椅、帐篷或遮阳伞等摊位设备；

5.清洁用品，如清洁剂、拖把、垃圾桶等；

6.食品安全证书和相关许可证件；

7.宣传材料，如菜单、宣传单等；

8.现金和找零钱；

9.员工工作服和手套等卫生用品；

10.保险和安全设施，如灭火器、急救箱等。此外，还需要考虑场地租赁、人员招聘和培训、供应链管理等方面的问题。

做地摊火锅的前景

前景还是非常不错的，做地摊火锅是一个不错的选择，而且现在小生意其实蛮火爆的，只要做出来的口感好品质佳，自然不愁，消费者购买并且采用地摊小火锅这种形式成本也是非常低的。