00后开奶茶店攻略

1.开奶茶店攻略一：行业分析

开店之前，我们都要对奶茶行业有一定的了解。这些资料可以在网上进行搜索了解，具体到细节。选择自创品牌开家奶茶店的优点是投资较小，而且对于自身的成长是个很好的积累。资金充足可以选择加盟，借助品牌影响力更好经营，但回报周期长，风险也大，容易受品牌方的制约。这里不展开详细的对比分析。

2.开奶茶店攻略二：分析自己

首先要分析自己的个人经营管理能力，运营能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！

其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力(看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃);三是风险抵抗能力。

最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想)。

3.开奶茶店攻略三：分析同行

分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴)，这就是知彼。

一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。

4.开奶茶店攻略四：开店的基本条件准备

1、技术方面有了解吗？

我们提供免费茶饮培训。

2、设备在哪里采购？

买设备时找直接的厂家可以更省钱，加盟商一般要收五六万的设备，直接找厂家2万就可以搞定。

3、原料能采购到并长期方便供求吗？

找靠谱的茶饮原料供应商，成本低、口感更稳定。

4、是加盟还是自创品牌？

其实选择加盟还是单干，都看个人的需要和条件。在一二线城市，资金充足的情况下可以选择加盟；如果对奶茶市场有深入了解，并且有过餐饮从业经验，懂得如何运营茶饮店的创业者，那么自创一个茶饮品牌也是一份机遇。

5.开奶茶店攻略五：选店铺

按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；

同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。

特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对店铺：铺租不要超过平均最低营业额的15%。

6.开奶茶店攻略六：确定产品菜单

根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

全店设备找厂家根据出品菜单和店的实际需求来定制，出餐效率高、安全卫生有保障、形象统一颜值高、售后方便有保障，配得越齐省得越多。

7.开奶茶店攻略七：店面装修

这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到既符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。

特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。

这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

奶茶店装修尽量找能免费提供全店规划服务的专业厂家，装修上可以省不少事。腾工商厨免费提供设计效果图，进行全面装修指导。

8.开奶茶店攻略八：人才招聘

很多人刚当老板的时候很高兴(哈，终于当上老板了!)，清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。

奶茶店如何提高复购率

产品引流,特色保持在线茶饮店每一次研发出的新品,都要确保自己的产品有特色,能让消费者有记忆点,记住口味,将店铺服务细化到每一个细节,放大产品特色,才能真正得到消费者的认可

开奶茶店的步骤及流程

开设奶茶店的步骤及流程如下：

1.市场调研：了解当地奶茶市场的竞争情况、目标消费群体和消费习惯，确定合适的经营策略。

2.商业计划：制定详细的商业计划，包括店铺定位、产品定价、供应链管理、人员组织等方面。

3.寻找合适的店铺位置：选择位于繁华商圈或人流密集的地段，确保店铺的可见性和便利性。

4.注册成立公司：根据当地法律法规，完成公司注册和相关手续。

5.资金筹备：确定开店所需的启动资金，并寻找合适的融资渠道，如银行贷款、投资者合作等。

6.选购设备和原材料：购买奶茶店所需的设备，如制作机器、冷藏设备等，并选择优质的原材料供应商。

7.装修店铺：根据品牌形象和店铺定位进行装修设计，确保店内环境舒适、卫生。

8.人员招聘和培训：根据店铺规模和需求，招聘合适的员工，并进行培训，确保员工具备相关技能和服务意识。

9.营销推广：制定营销策略，如开展促销活动、线上线下宣传等，吸引顾客并提升知名度。

10.开业运营：准备好所需的产品和服务，确保店铺正常运营，并不断进行经营管理和市场调整。

请注意，以上仅为一般性的步骤和流程，具体情况还需根据您的实际情况和当地法规进行调整和执行。